生石灰在水产品养殖中的应用

如今全社会积极倡导生产健康、安全食品。渔业养殖也要顺应时代潮流，大力推广无公害、生态养殖技术。水产养殖业中使用生石灰是较为理想的天然杀菌药物。

无公害水产品贮运技术

无公害水产品要求从池塘到餐桌实行全程监控，其中贮运是重要的环节，如果在贮运过程中出现了差错，“无公害”将会功亏一篑，现将主要养殖品种的贮运技术介绍如下，供养殖和运销者参考。

稻田养鳖雌雄分类培育新模式

近年来，江苏省盐城市盐都区北龙港、义丰等乡镇许多养鳖专业户，利用稻田特定的生态环境，进行雌性鳖和雄性鳖分田饲养，能够大大降低鳖的疾病发生率，显著提高经济效益。

鳝鳅养殖的秋冬管理

进入秋冬季节,气温开始逐步走低。8～9月气温降至25℃～22℃之间,是鳝鳅生长的黄金季节。10月～11月气温降至13℃～15℃时,鳝鳅摄食量开始减少直到停食。11～12月气温降至8℃～10℃以下后,鳝鳅进入冬眠期。实践证明:加强鳝鳅的秋冬饲养管理,利于安全越冬,保证鳝鳅元旦、春节上市,获取较高利润。一、催料长膘秋季前期,气温在23℃～28℃之间,鳝鳅活动极为活跃、进食量大增,是催肥增膘关键时期,尽量投喂营养全面的新鲜饵料。二。

罗氏沼虾适时捕捞技术

罗氏沼虾是一种适宜于内陆水域养殖的大型经济虾类，在池塘中经4～5个月养殖即可达每公斤50～70尾。收捕罗氏沼虾的时间是否适时、方法是否得当，都会直接影响到成虾的产量和质量。罗氏沼虾在养殖过程中体长增至7厘米后，体重就明显增加。在水温等条件允许的情况下，晚捕捞产量就高。此法也适用于南美白对虾等热带性虾类适时捕捞及运输。

稗草淹青养殖泥鳅

利用稗草淹青养殖泥鳅,即在池底种植稗草(农村里大多塘口都有野生稗草等杂草),这样既能使稗草淹青养鳅,又能改善池底底质,是一种花工少、成本低的生态养鳅新模式。现将该项技术介绍如下: