实施新盐碘标准后江苏省盱眙县食用盐碘含量监测结果分析

食盐加碘是防治碘缺乏病最经济可行、安全有效的措施,碘盐的质量、普及情况直接关系到碘缺乏病的防治效果。加强碘盐监测是确保居民食用合格碘盐、持续消除碘缺乏病的重要保障。自2012年起,江苏省实行新盐碘标准,现将盱眙县实施新盐碘标准后(2012-2018年)居民户食用盐碘含量监测结果分析如下。1对象与方法1.1调查点的选择及调查内容:将盱眙县按东、西、南、北、中划分为5个抽样片区,每个片区抽取1个乡镇,2012-2015年每个乡镇抽取4个行政村,每个行政村抽检15户居民食用盐盐样;2016-2018年每个乡镇抽取1所学校40名8~10岁非寄宿学生及20名孕妇家庭户,采集家中食用盐盐样,进行盐碘含量检测。