某医药学院学生营养干预效果评价

目的通过营养干预提高学生的膳食营养状况,提高学生营养水平;并可通过干预过程对学生进行营养知识的普及。方法采用整群抽样调查方法,抽取987人,进行营养知识的问卷调查及营养状况的调查,营养状况评价采用体质指数(BMI),经一年的干预,对比学生干预前后营养状况与营养知识水平。结果干预前后学生营养状况及知识水平的差异有统计学意义(P<0.01)。结论营养干预是改善学生营养状况及营养知识普及的重要手段。

双水相技术分离纯化藻胆蛋白的研究进展

综述了双水相萃取技术的原理,应用于藻胆蛋白分离机纯化的特点,工艺流程,以及蛋白分离纯化的影响因素。并对双水相萃取技术在藻胆蛋白分离纯化中的应用前景作了展望。

医药类高职学生营养知识、营养状况调查与分析

目的了解学生对营养知识的掌握情况及其对学生营养状况的影响,为今后开展在校学生营养干预提供科学依据。方法采用整群抽样方法,抽取987人进行营养知识问卷调查及营养状况检查,营养状况评价采用体质指数(BMI),并进行相关分析。结果93.16%的营养不良学生营养调查问卷得分低于4分,学生的营养知识与营养状况有相关关系。结论提高营养知识知晓率,是改善目前学生营养现状的有效措施。

高职GSP实施技术课程实训教学研究

目的:GSP实施技术实训课程课的构建吸引了学生兴趣,提高了教学质量,促进教师的研究。方法:班级进行小组教学模式以经营医药公司为主线,结合不同的教学方法构建GSP实训项目。结果与结论:GSP实训项目体现了老师为主导学生为主体,促进学生自主学习提高课堂的教学质量。

职业学校课堂教学质量与课堂心理环境的关系:学习投入的部分中介作用

采用课堂教学质量、学习投入与课堂心理环境量表,运用结构方程模型探讨了教师课堂教学质量、学习投入与课堂心理环境之间的关系。发现,课堂教学质量、学习投入和课堂心理环境之间均呈显著正相关,课堂教学质量越高,课堂心理环境越积极;课堂教学质量通过学习投入影响课堂心理环境,学习投入为部分中介作用;教学方法对课堂心理环境的直接效应和间接效应均显著,教师对课堂心理环境的直接效应显著,教材对课堂心理环境的间接效应显著。研究表明,学习投入是课堂教学质量影响课堂心理环境的重要机制;课堂教学质量对课堂心理环境有显著预测作用,学习投入在课堂教学质量和课堂心理环境之间存在部分中介作用;课堂教学质量中的教师、教材和教法均对课堂心理环境有所影响,但其作用路径略有不同。

连云港地区居民春节期间油、盐摄入情况调研报告

目的了解连云港地区居民节日期间的油、盐摄入情况，随机抽取223户普通居民，调查从腊月三十至正月十五的油、盐摄入情况。结果连云港地区居民节日期间人均每日食盐摄入量为18．7g，食用油为106．4g。讨论：食盐、食用油摄入量均超标三倍多，与慢性疾病发病率逐年升高有很大的作用。

ω-3多不饱和脂肪酸单药或联合用药逆转多发性骨髓瘤耐药性及细胞凋亡的机制研究

目的:探讨ω-3多不饱和脂肪酸(ω-3 polyunsaturated fatty acids,ω-3 PUFA)单药或联合糖皮质激素地塞米松(dexamethasone,DEX)逆转多发性骨髓瘤(multiple myeloma,MM)耐药性及诱导细胞凋亡的作用及其机制。方法:采用不同浓度的两种ω-3PUFA,二十碳五烯酸(eicosapentaenoic acid,EPA)和二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid,DHA)单药处理,或与DEX联合处理DEX耐药细胞系MM1R在24 h或48 h后,采用MTT法检测细胞的增殖,流式细胞术检测细胞周期的细胞凋亡,Western blot检测相关凋亡蛋白的表达水平。分析方法采用两样本间t检验,以P<0.05为差异具有统计学意义。结果:不同浓度EPA或DHA(10、20、50、100μM),及50μM EPA或DHA与10μM DEX联合处理均能够抑制MM1R细胞的增殖,且呈剂量和时间依赖性,联合组抑制效果较EPA(50μM)或DHA(50μM)单药组更明显(P=0.014,0.032)。不同浓度EPA或DHA作用MM1R细胞48 h后,随着药物浓度增加,G_0/G_1期细胞逐渐增加,S期和G2期细胞逐渐减少,细胞凋亡率逐渐升高,细胞阻滞在G0/G1期;而两药联合组与EPA(50μM)或DHA(50μM)单药处理组相比,细胞阻滞和细胞凋亡率更加明显(P=0.015,0.004);凋亡相关Cleaved caspase-3、Bax蛋白水平逐渐升高,Pro-caspase-3、BCL-2蛋白水平逐渐降低,且呈剂量依赖性。不同浓度EPA或DHA作用MM1R细胞,随药物浓度增加,耐药倍数逐渐下降,逆转倍数逐渐上升,而两药联合组较单药组细胞耐药倍数下降及逆转倍数上升更明显。结论:ω-3PUFA能够抑制DEX耐药MM细胞增殖,阻滞细胞周期,诱导细胞凋亡,与DEX联合应用对抑制MM细胞增殖、诱导细胞凋亡具有协同作用,是一种新型且有效的逆转MM耐药的治疗药物。

录制视频法在基础护理技术技能考核中的应用研究

以我校两个高职护理班学生为研究对象,对比采用录制视频法和传统考核模式学生的练习兴趣、接受程度、练习时间、考核成绩等。在技能考核中应用录制视频法可以激发学生学习兴趣,提高考核成绩。

探究式教学方法在职业教育中的应用

探究式学习应用于职业教育课程改革中,是对教学方法改革的一个探索,并具有积极的实践意义。在这个过程中,教师的引导作用相当重要。本文对探究式教学中教师的引导进行了分析。

亚健康中医常见证候从脾胃论治探析

从脾胃与其它4脏的生理、病理关系,阐述亚健康的中医常见证候均可从脾胃论治,脾胃是亚健康状态转化的关键所在,为亚健康的防治提供依据。

浅谈职业教育如何构建有效课堂

随着新课程改革的推进,职业教育教学已经发生了巨大的变化。课改改革带来的全新理论和耳目一新的教材,使我们的教育观念、教学方式方法及学生的学习方式都发生了根本的变化。

试论护理专业职业体能课程项目的设计与开发

本文通过对学校护理专业现有职业体能课程进行分析,发现很多学校的职业体能课程缺乏专业性和针对性;在教学内容的选择上,只注意到内容的宽度而忽视了深度,课时不够,不利于学生的身体健康和职业的未来发展。笔者着眼于职业体能课程的现状和学生的未来发展,对该课程进行设计与开发,以期能够为学生的未来发展提供增强助力。

蒲公英在食品中的开发与应用

蒲公英既是传统的营养保健野菜,又是常用的中药材,富含多种营养元素及保健功能因子,有很大的开发价值。就蒲公英的营养成分及在食品中的应用现状作一阐述,为蒲公英在食品中的深度开发提供理论参考。

不同产地葛花主要营养成分的比较

为探索湖北、广东、广西和浙江4种不同来源葛花的营养成分,采用常规方法测定葛花中蛋白质、脂肪、可溶性多糖、灰分、水分和Vc含量,ICP-OES法测定了葛花中矿物元素的含量,紫外分光光度法测定了葛花中总黄酮的含量。结果表明,葛花中富含Ca,Mg,其平均含量分别为1.0368×1043、817.32μg/g。湖北葛花中Mg、Mn含量最高,分别为4503.571、11.76μg/g;浙江葛花Ge含量最高,为335.18μg/g,广西葛花总黄酮含量最高,为6.60%。不同产地葛花蛋白质、粗脂肪、水分含量存在差别。

中药材的农药残留原因与预防措施

药用植物在栽培过程中常常遭受到多种病虫害的危害,目前主要依靠化学农药防治,因而造成中药材的农药残留。这不仅不利于用药者的身体健康,而且还极大地阻碍了我国中草药行业在国内、国际的发展。本文分析了中药材农药残留的途径,并提出防治措施,以尽量减少或避免农药进入中草药作物。

信息化背景下多维度教学评价指标的探究

基于信息化背景,探讨药事管理与法规信息化教学过程中的多维度评价指标,以激发学生的学习积极性,提升教师的教学业务能力,切实提高教学质量,推动该课程的教学改革。

连钱草的综合研究进展

本文从来源、本草、药用名称及产地考证、生药学、药理作用、临床应用等方面全面综述了连钱草的研究进展,为开发连钱草提供了较详实的依据。

五味子的炮制与功效

五味子被古代医家奉为上品,具有多种药理药效,在中医疾病治疗中应用广泛。文章阐述了如何鉴别南北五味子,从古法和现代角度介绍了五味子的炮制方法及目的,分析了其作用与功效,并立足古医家典籍对五味子的配伍与应用进行说明,以丰富人们对五味子的认识和了解。

基于岗位能力导向的高职校药学类专业药事管理与法规信息化课程建设

课程的信息化建设是职业教育研究的热门话题。本文主要阐述了笔者依托泛雅网络学习平台进行"药事管理与法规"课程建设过程中,以学生今后工作岗位能力为导向,研究构建合理、系统的课程知识体系;研究建设学习平台(资源);研究应用学习平台的有效途径;研究教学效果评价等。通过该课程信息化的建设应用和评价,探究合适的教学方法,提升学生的学习兴趣和该课程的教学质量。