浅谈朗德鹅填饲期的管理

鹅肥肝是公认的世界三大美食之一．享有世界“绿色食品之王”之称，是国际上畅销的珍贵食品，随着我国人们生活水平的不断提高，国内的消费空间也越来越大。

浅谈朗德鹅填饲期的管理

鹅肥肝是公认的世界美食之一，享有世界绿色食品之王之称。鹅肥肝是指达到一定的日龄、生长发育良好的商品鹅，经短时期人工强制填饲大量高能量饲料而形成的比正常鹅肝大5-6倍，甚至10倍以上的特大脂肪肝。目前，用来填饲肥肝最好的品种还是法国的朗德鹅。笔者根据几年的生产实践，认为在朗德鹅填饲期应注意以下几点。

如何提高鹅种蛋的孵化率

一、种蛋的管理 (一)种蛋的来源 应选自生产性能和繁殖性能优良,无感染过传染病的健康种鹅群产的种蛋,鹅龄在1年以上。 (二)种蛋的选择与储存 在选蛋过程中应剔除脏蛋、裂纹蛋、砂壳蛋、钢皮蛋以及过长、过圆的畸形蛋。经筛选好的种蛋将小头朝下排放在蛋盘上,放入温度12～18℃的空调蛋库内,相对湿度保持在70％～80％。种蛋保存时间愈短,对提高孵化率愈有利。种蛋储存不宜超过1周,最好在1～4天内入孵。