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合理喷雾对葡萄树的作用
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作者 朱华 《葡萄栽培与酿酒》 1995年第3期43-44,共2页
合理喷雾对葡萄树的作用在加州荒凉的西部,多数葡萄园常常曝露在强烈的日光照射之下,水汽压力和气温偏高。虽然,近年这个地区的酿酒葡萄得到了很大发展,但周围经常刺目耀眼的环境对葡萄的光合作用和其他生长活动是不适宜的,从而最... 合理喷雾对葡萄树的作用在加州荒凉的西部,多数葡萄园常常曝露在强烈的日光照射之下,水汽压力和气温偏高。虽然,近年这个地区的酿酒葡萄得到了很大发展,但周围经常刺目耀眼的环境对葡萄的光合作用和其他生长活动是不适宜的,从而最终影响了水果的产量、葡萄酒的颜色以... 展开更多
关键词 葡萄 喷雾 温度 产量 叶片
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浅说CO_2在干白葡萄酒上的应用
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作者 朱华 李泽仁 胡月华 《葡萄栽培与酿酒》 1996年第1期44-45,共2页
浅说CO_2在干白葡萄酒上的应用朱华,李泽仁,胡月华(江苏省连云港市凯威葡萄酿酒有限公司,222004)葡萄酒酒精发酵过程中产生的CO2,在新酿成的葡萄酒中基本处于饱和状态。在葡萄酒以后的陈酿及处理中,不可能将其完全... 浅说CO_2在干白葡萄酒上的应用朱华,李泽仁,胡月华(江苏省连云港市凯威葡萄酿酒有限公司,222004)葡萄酒酒精发酵过程中产生的CO2,在新酿成的葡萄酒中基本处于饱和状态。在葡萄酒以后的陈酿及处理中,不可能将其完全除掉,所以即便是陈年老酒,仍含有少... 展开更多
关键词 葡萄酒 干白葡萄酒 二氧化碳 应用
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