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南瓜系列食品的加工
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作者 李南 江涛 《科学种养》 2006年第8期51-52,共2页
南瓜具有很高的营养价值和保健功能,是幼儿、老人和消化不良、高血压、肾炎、糖尿病病人的食疗佳品,并有明目和治喘的作用。
关键词 南瓜脯 糖尿病病人 消化不良 营养价值 保健功能 柠檬酸 高血压 南瓜片 南瓜粉 系列食品
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