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题名柠檬酸对草鱼营养物质表观消化率的影响
被引量:2
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作者
赵华波
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机构
江苏省连云港市灌云县同兴镇建设和社会事业局
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出处
《黑龙江水产》
2022年第5期19-21,共3页
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文摘
该试验以草鱼(Ctenopharyngodon idella)为研究对象,探究其基础饵料中添加不同水平的柠檬酸(Citric acid,2-羟基-均丙三羧酸,C_(6)H_(8)O_(7))对其营养物质表观消化率的影响。试验选取体重无显著差异、健康的草鱼600尾,按照单因子试验设计将其均分为4个处理组,每组150尾草鱼。对照组草鱼投喂基础饵料,试验1组、试验2组试验3组分别投喂基础饵料+0.1%、+0.2%、+0.4%柠檬酸,试验周期为56d。试验结束,检测各组草鱼的粗蛋白、干物质、粗脂肪、粗灰分、磷的表观消化率。结果显示,试验2组草鱼的干物质表观消化率显著高于对照组(P<0.05),试验1组和试验3组干物质表观消化率有提高趋势,但差异不显著(P>0.05);试验组草鱼粗蛋白、磷的表观消化率均显著高于对照组(P<0.05),且试验2组粗蛋白和磷的表观消化率显著高于试验1组和试验3组(P<0.05);不同水平的柠檬酸对草鱼的粗脂肪、粗灰分及钙的表观消化率未产生显著性的影响(P>0.05)。研究表明,在草鱼养殖生产中饲料中添加0.2%柠檬酸效果最好。
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关键词
柠檬酸(Citric
acid
2-羟基-均丙三羧酸
C_(6)H_(8)O_(7))
草鱼(Ctenopharyngodon
idella)
营养物质表观消化率
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Keywords
Citric acid(C_(6)H_(8)O_(7))
Ctenopharyngodon idella
Apparent digestibility of nutrients
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分类号
S965.112
[农业科学—水产养殖]
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