海鲜菇周年安全高产栽培技术研究

海鲜菇是适合工厂化设施周年安全栽培的珍稀食用菌新品种,菇形美观,质地脆嫩,营养丰富,倍受广大消费者喜爱。为进一步提高海鲜菇周年安全高产栽培技术水平,实现增产增效,我们在灌南县现代农业园区的连云港友和食用菌有限公司,对海鲜菇新品种和工厂化周年安全栽培工艺进行了集成创新和试验研究,系统总结出了海鲜菇周年安全高产栽培技术,对规模化生产具有重要的指导意义。

无公害浅水藕-小白菜高效栽培技术

江苏省连云港市灌南县位于北温带南缘，地处灌河两岸，地势平坦，土壤肥沃，水资源丰富，无霜期长，温光条件好，自然环境优越，是国家级生态示范县，江苏省生态农业县。目前，全县已发展无公害浅水藕基地1333hm^2，并注册有“新荷”牌无公害浅水藕商标，浅水藕已经成为灌南县农业支柱产业之一。

基于生物质梯次利用的菌菇工厂化生产关键技术初探

以菌菇工厂化高效栽培为目的,依据菌菇对栽培基质营养需求的差异,结合蚯蚓熟化生物质的特性,通过整合培养料的梯次循环利用加工技术和菌菇工厂化生产技术,有效解决了农作物秸秆、畜禽粪便以及菌渣等生物质资源量大、循环利用率低,食用菌规模产能大、产业链条偏短、关键技术积累少、标准化程度低等问题,对农业废弃物资源的循环利用和菌菇工厂化生产的技术进步具有重要的推动价值。

智能化技术在杏鲍菇工厂化生产中的应用

杏鲍菇营养丰富,市场需求量大,目前在江苏地区已实现工厂化生产。该文从菌种选择、生产基质预处理、培养料配方选择、拌料与制包、智能化灭菌技术、净化室接种与养菌、智能化管理、光照处理、病虫害防控、采收等方面介绍了工厂化生产杏鲍菇智能化控制技术。

灌云县有机浅水藕栽培技术

江苏省连云港市灌云县是国家级生态示范县，全县浅水藕种植面积达1333hm^2。在开展无公害浅水藕生产的同时，还进行了有机浅水藕的生产。至今，灌云县新集乡的兴庄村、百禄镇的曹吴村浅水藕基地已经通过有机基地认证，其中曹吴村浅水藕获得了日本的JAS有机食品认证。现将有机浅水藕的栽培技术要点总结如下。

大棚葡萄栽培技术及智能化技术应用

大棚葡萄上市早、病害轻、品质优、经济效益好,近年来江苏省灌南县大力发展葡萄产业,先后被列为江苏(葡萄)现代农业产业体系基地、全国农业科技综合展示基地。为精准控制大棚环境,提高葡萄产量和品质,促进增产增收,作者开展了智能化技术在葡萄生产中的应用研究。该文从基地建设、搭建大棚、品种与树型选择、定植、幼苗管理、智能化技术应用、葡萄树体修剪、肥水管理、花果管理、病虫害防治等方面介绍了大棚葡萄栽培技术和智能化控制技术在葡萄生产中的应用。

山药栽培技术

山药为薯蓣科薯蓣属一年生或多年生缠绕性草质藤本植物,含有淀粉、蛋白质、维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,具有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效,新鲜块茎中含有的多糖、蛋白质成分的粘液、消化酶等,可预防心血管脂肪沉积,防止血管粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪沉积,避免出现肥胖,有助于胃肠消化吸收,具有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效,是一种保健食品及中药材料。