连云港特大地沟油案的教训与思考

介绍连云港特大地沟油案的基本情况，该案依法严惩了违法分子，追责了相关的监管部门；通过梳理了地沟油的概念和危害，了解地沟油的鉴别方法和检测技术，分析该案的特征和教训，思考食品安全监管的有效途径，展望“舌尖上的安全”的预期。

如何斩断加工“黑心棉”的产业链

2011年12月27日，黑龙江省双城市周家镇周家大市场的“黑心棉”被媒体曝光，根据记者的调查，“黑心棉”在周家镇已经形成产业规模，周家大市场的“黑心棉”销售异常火爆。被曝光的“黑心棉”生产窝点景像让人触目惊心。多年来各级相关部门相继开展“黑心棉”专项打假联合行动，

如何走出棉花价格跌宕起伏的怪圈

近年来农副产品的价格起起伏伏，让人难以琢磨，同样棉花的价格也不例外。从2010年9月开始，棉价从18000元，t一路暴涨至30000元／t，甚至最高达到34000元／t；但是从2011年9月开始，我国的棉价又走上暴跌的道路，从34000元／t一路狂跌至2011年12月的19000元／t。2011年，棉花加工和纺织企业都度过了惊心动魄的一年（见表1）。

推进加入电子监管网:饮料产品实现可追溯管理的重要途径

随着人民生活质量和消费水平的不断提高，各种饮料产品近年来有如雨后春笋般现身市场。琳琅满目的饮料产品在给人们快节奏的生活带来便利和享受的同时，也因为其过快发展带来了一些不容忽视的问题。2003年，国家就将饮料产品作为一类高风险食品实行生产许可制度管理，然而直到今日，部分地区仍有一些小规模饮料生产加工点在市场利益的驱动下，和政府监管部门玩着“猫捉老鼠”的游戏，他们达不到市场准人条件，

新丝绸之路经济带崛起 助推新疆棉花现代物流业的发展

新丝绸之路经济带是跨国交通经济发展带,其内涵与＂交通经济带＂、＂成长三角＂、和＂增长极＂等概念密切相关。在这里,笔者把丝绸之路经济带的发展界定为：以新丝绸之路综合交通通道为展开空间,以沿线交通基础设施和中心城市为依托,以域内贸易和生产要素自由流动优化配置为动力,以区域经济一体化安排为手段,以实现快速增长和关联带动作用为目的的中国——中亚跨国带状经济合作区。