翘嘴红鲌人工繁殖和夏花培育试验

翘嘴红鲌(Erythroculter ilishaeformis)，隶属于鲤抖、鲌亚科，俗称白鱼、翘嘴白鱼，是我国淡水水域常见的一种经济鱼类。其肉质细嫩、味道鲜美、营养价值较高、经济价值较大。本文对翘嘴红鲌的生物学特性进行简单的介绍，初步探讨了翘嘴红鲌的人工繁殖技术和夏花培育技术。