江苏省金湖县不同养猪模式的调查与思考

金湖县积极发挥政策杠杆作用,通过加强监管、规范引导、扶持培植、典型示范等方式,不断推进农村规模化养猪健康有序发展。本文介绍了江苏省金湖县规模化养猪的组织模式和各种模式的优势及存在问题。

金湖县餐饮业食品卫生量化分级管理分析

2002年4月卫生部下发了《关于推行食品卫生监督量化分级管理制度的通知》，决定在全国范围内逐步推行食品卫生量化分级管理。由于这项管理制度是一种与国际接轨新的监督管理模式，它可以提高监督效率，加大监管力度，促进食品生产经营单位卫生监督模式向风险度和诚信度管理转变。因此淮安市卫生局于2004年3月25日接到《淮安市食品卫生监督量化分级管理实施方案》的通知后。

金湖县1999～2003年狂犬病疫苗免疫效果分析

目的了解人群接种狂犬病疫苗后机体血清学免疫效果。方法对金湖县1999-2003年狂犬病病毒抗体检测结果进行统计分析。结果狂犬病病毒抗体总阳性率为94.16%,各年间血清学免疫效果不同;注射浓缩苗的阳性率低于注射精制苗的标本;不同季节阳性率不同,春夏季低于秋冬季;不同性别之间血清学免疫效果差异无显著性;各年龄组血清学免疫效果不同,小于10岁年龄组阳性率最高,70岁以上年龄组阳性率最低;青少年组、中年组、老年组三者中,中年组阳性率最低。结论国产狂犬病疫苗质量比较稳定,免疫效果可靠,而且精制苗的保护作用更为明显。

金湖县鸡球虫病的发生特点调查与综合防治

鸡球虫病是一种由艾美耳属球虫引起的鸡肠道疾病,是一种危害极为严重的全球性寄生虫病,在抗球虫化学药物的作用下,鸡球虫病得到了一定的控制,但是随之而来的抗药性问题给鸡球虫病的治疗提出了挑战。为此,本研究在系统调查金湖县鸡球虫病的基础上,采用中药与抗球虫药进行对比试验,观察药物作用后试验鸡的存活率、相对增重率、平均病变记分等。试验结果说明中草药加抗球虫药组合对鸡球虫的治疗效果最佳,中草药对鸡球虫治疗效果中等。

金湖县食品污染物监测结果与分析

目的为系统地了解食品污染物对我县食品的污染状况和污染水平。方法按照卫生部食品污染物监测方案规定的统一方法，于2002年采集9大类共86份样品，进行重金属，有机氯、有机磷农药残留检测。结果检测铅、砷、镉、汞各86份，有机氯82份，有机磷48份，共计1028项次，合格1024项次，合格率为99．61％。结论除3份皮蛋和1份牛奶中的铅以外，其他食品中的铅、砷、镉，有机氯、有机磷的污染水平均低于国家限量标准。

228起卫生行政处罚案件分析与探讨

为了更好地贯彻落实卫生法律法规，进一步加强卫生行政执法，维护社会公共卫生秩序，保护人民群众的生命安全和健康。本文就2003年4月至2004年12月，我县成立卫生监督所实行综合执法以来全县228起卫生行政处罚案件进行分析，以发现卫生行政处罚工作中存在的不足，及时制定改进措施，切实将卫生行政执法向深度和广度推进。

对村级动物防疫员队伍建设的思考

随着规模化猪场的增多以及外出务工农民的增加，养猪不再是农民增收致富的主要项目，许多农村地区散养猪的存栏总量越来越少、空圈率越来越高，乡村兽医过去赖以生存的市场已经萎缩，许多年轻乡村兽医选择外出务工。过去一直由乡村兽医担任的工作现在已经发生了转变，许多临时人员和非专业人员进人了动物防疫员队伍，使防疫质量不能得到应有的保障。目前，许多地区的农村动物防疫员队伍都不同程度的存在着动物防疫人员严重不足、

当前农村畜禽防疫工作的现状及思考

1现状 近年来，农村畜禽集约化、规模化饲养取得了一定的发展，防疫工作基本可控。但就农村当前的畜禽饲养现状看，分散饲养和小规模饲养仍然占有很大的比重，生产过程难以监控。农户在畜禽饲养过程中随意性较大，饲料、药物、添加剂的使用，免疫程序的制定，排泄物的处理，饲养管理等多方面均存在一定的风险和隐患，难以达标。特别是对散养畜禽的防疫工作难度更大，无法按照规定达到100％免疫。

一起樱桃谷肉鸭病毒性肝炎的诊治及体会

鸭病毒性肝炎（DVH）是由鸭肝炎病毒（DHV）引起的一种急性、高度接触性、致死性传染病,主要特征是发病急、传播快、发病率高、致死率高（可达90%以上）,是严重危害养鸭业的主要疾病之一.我国流行的鸭肝炎病毒以1型DHV（DHV1）为主,以10日龄左右的雏鸭发病最多.在自然条件下,鸭病毒性肝炎只发生于雏鸭,常造成雏鸭短期内大批发病及死亡;成鸭亦可感染,但不表现症状而成为隐性带毒者,能给养鸭户造成较大的经济损失.

家禽养殖中的“四不当”

一、种苗选择不当 在选择种苗时．往往只追求便宜的价格，而不重视生产性能等因素对效益的影响。有些种苗经营户为了节约成本，对种蛋不消毒．对新雏不防疫．造成某些疫病的潜伏．致使养殖户购买便宜的苗禽后．常发生鸡新城疫、鸡白痢、小鹅瘟、鸭瘟等对家禽生产危害极大的传染病。

绿壳蛋鸡脱肛症的诊疗体会

蛋鸡脱肛是一种常见的蛋鸡内科病．往往多见于蛋鸡产蛋的初盛期。2011年4月，金湖县吕良镇绿壳蛋鸡养殖场部分蛋鸡出现脱肛症状，经过系列的诊断治疗后，脱肛现象得到控制．现报道如下。

鸡夏秋常见寄生虫病的防治

夏秋季节,由于有适宜的温度、湿度及外界生物环境,为寄生虫提供了良好的生长繁殖空间,这也是每年夏秋季节动物寄生虫病流行的重要原因。根据近几年的调查,在夏秋季节各养鸡场常见的寄生虫病有球虫病、住白细胞虫病（白冠病）、绦虫病和鸡体表寄生虫病等。

早春猪易发病的防治

早春是养殖业比较困难的季节．主要是因为：（1）天气变化剧烈，寒流及雨雪侵袭形成寒冷应激．猪舍内保温不好、通风不良、供氧不足、有害气体增加．对猪的呼吸器官影响严重。（2）由于天气寒冷。既要保证猪舍的温度．又要保证通风，使得猪舍的通风、温度及湿度三者之间存在较大矛盾．

夏季肉鸡养殖七要点

夏季天气炎热．给肉鸡造成强烈的热应激，主要表现为采食量下降、增重慢、抵抗力下降、死亡率增高等。如果鸡舍条件较差．鸡体散热困难．稍有疏忽，更容易患病。因此．为了提高夏季肉仔鸡饲养的经济效益．最大限度地消除热应激对肉仔鸡造成的不良影响．夏季肉仔鸡饲养管理必须采取降低舍温、调整日粮结构、加强综合管理等措施。

《行政许可法》实施过程中的几点思考

2003年8月27日《中华人民共和国行证许可法》获得十届全国人大常委会第四次会议通过，并于2004年7月1日正式施行。这部法律的颁布对于保护公民、法人的合法权益，规范行政许可行为，保障和监督行政机关有效实施行政管理，保障人民身体健康具有重大意义。认真学习《行政许可法》，树立行政许可法的新观念，落实执行行政许可有关规定，对于全体行政执法机关工作人员更有重要作用。

家禽养殖中的四不当

一、种苗选择不当在选择种苗时。往往只追求便宜的价格。而不重视生产性能等因素对效益的影响。有些种苗经营户为了节约成本．对种蛋不消毒，对新雏不防疫，造成某些疫病的潜伏。致使养殖户购买便宜的苗禽后．常发生鸡新城疫、鸡白痢、小鹅瘟、鸭瘟等对家禽生产危害极大的传染病。

浅谈肉鸭网上养殖

网上养鸭是近年探索成功的肉鸭养殖新技术。采用室内网上平养技术,不受季节、气候、生态环境的影响,一年四季均可饲养,鸭的养殖效益提高,利于卫生防疫和生态环境保护。在规模养殖场和农村极具推广价值。

青绿饲料饲喂畜禽注意要点

介绍了青绿饲料在畜禽养殖中的合理利用及注意事项,节省畜禽养殖中饲料成本的投入,提高养殖经济效益。

一起猪蛔虫病诊治的报告

猪蛔虫病是由猪蛔虫寄生于猪小肠引起的一种线虫病，主要危害3-6月龄猪，分布很广，过去集约化养猪场和散养猪均广泛发生，严重的可引起死亡。由于猪蛔虫生活史简单，本病极易流行，几乎所有猪场都有可能发生本病。感染本病的仔猪生长发育不良，增重率下降，严重患病的仔猪可形成“僵猪”，甚至造成死亡。近年来，由于养殖技术的不断提高及驱虫药的广泛应用，本病的流行已得到控制，但由于个别饲养户只注重重大传染病的预防．而疏忽了预防性驱虫，本病在某些养猪户中也时有发生。

浅谈家禽养殖中的“四个不当”

家禽性成熟早,饲料转化率较高,繁殖能力强,生长迅速,短期内即能出栏,是理想的蛋白质来源。但家禽养殖涉及到的关键因素很多,很多养殖户出现家禽患病、养殖亏损的现象。笔者结合多年的经验,总结出了家禽养殖中的一些问题,主要就养殖项目选择、疫病预防、药物使用、饲养管理措施等四个方面进行探讨。