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泰兴食品厂冷库改造的几个问题
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作者 吴加平 《冷藏技术》 1986年第3期22-24,共3页
近三年来,随着经济体制的改革,我厂的食品加工业发展较快,在此期间,作为食品加工重要环节的冷库,也有了很大发展。现在,我厂的冷库与82年比较:冻结能力翻了两番,冷藏容量增加到两倍半,冷却容量是原来的三倍。我们本着投资省、工艺新.
关键词 冻结能力 食品加工 冷库 食品厂 经济体制
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