响应面法优化链霉菌S10A09发酵产纤维素酶条件

在筛选纤维素酶活菌株时,发现一株放线菌链霉菌属S10A09具有较高的纤维素酶活力。为了获得高酶活纤维素酶,将Plackett-Burman(PB)筛选和中心组合设计(CCD)以及响应面分析法相结合,考察影响链霉菌属S10A09发酵生产滤纸酶的发酵条件。Plackett-Burman结果表明,羧甲基纤维素钠(CMC-Na)和(NH_4)_2SO_4是影响S10A09发酵产纤维素酶活高低的主要因素。CCD实验优化后产酶最优发酵培养基(g/L)为CMC-Na 2.57、(NH_4)_2SO_411.31、KH_2PO_4 0.2、MgSO_41、FeSO_40.01。优化后,滤纸酶活(FPA)达到125.96 U/mL,接近优化前的3倍。

芝芪菌质提取物免疫活性研究

目的探究芝芪菌质及其各部位免疫活性。方法芝芪菌质为灵芝菌丝-黄芪药渣的固体发酵复合体。通过小鼠碳粒廓清实验,鸡红细胞吞噬功能实验,小鼠血清溶血素、免疫球蛋白M(IgM)和免疫球蛋白G(IgG)的含量检测,以及小鼠脾淋巴细胞增殖实验,筛选了芝芪菌质水提液,芝芪菌质水浸液,芝芪菌质水提液经大孔树脂分离的部位(水洗脱液、40%乙醇洗脱液和95%乙醇洗脱液)的非特异性和特异性免疫活性。结果碳粒廓清实验中,K值最高为水浸液和水提液组的0.23,α值最高为水提液组的2.44。吞噬指数最高为水浸液和水提液组的0.36,鸡红细胞吞噬百分率最佳为水浸液组的47.25%。小鼠溶血素含量最高为水洗脱组的0.4。IgM含量最高为水提液组的34.19 mg·L^(-1),而IgG最高则是水浸液组的44.50 mg·L^(-1)。淋巴细胞增殖指数最高为40%乙醇洗脱液组的1.23。结论芝芪菌质水提液、芝芪菌质水浸液和40%乙醇洗脱液具有显著的免疫增强功效,为芝芪菌质制成增强人体抵抗力的功能性食品及药品提供实验数据和理论参考。

菊糖纳米硒复合物的制备研究

以菊糖为软模板,利用抗坏血酸(Vc)在水相中与亚硒酸(H2SeO_3)发生氧化还原反应来制备纳米级单质硒.通过控制反应环境中菊糖的浓度、抗坏血酸的浓度、反应的时间以及反应的温度变化来探讨不同环境条件对纳米硒的粒径大小和形貌尺寸的影响,并采用双波长分光光度法、透射电镜(TEM)进行表征.结果表明:当菊糖的质量分数为0.6%、亚硒酸和Vc的摩尔比为1∶3,并在100℃下反应3 h后,可获得红色均匀的球状纳米硒颗粒,平均粒径在100 nm左右.

一株DDT降解菌株D3的安全评估

[目的]评估DDT降解菌株D3的生物安全性.[方法]以两种毒理学方法(急性毒性试验和亚慢性毒性试验)评估DDT降解菌株D3对哺乳动物的安全性.[结果]急性毒性试验中,大鼠未出现明显中毒症状和死亡情况,且DDT降解菌株D3对大鼠的口服半数致死量(median lethal dose,LD50)超过5000 mg/kg(6. 3×1011CFU/kg);亚慢性毒性试验中,试验各组与空白对照组在相关指标对比中无明显差异.[结论]DDT降解菌株D3对哺乳动物安全无毒副作用,可以作为治理DDT污染土壤的修复剂推广应用.

超声波协同酶法提取姬松茸基质多糖及其抗肿瘤活性研究

为提高从姬松茸培养基质中提取多糖的得率,研究采用Box-Benhnken中心组合设计方法对提取工艺进行了优化,建立了纤维素酶添加量、p H值、酶解超声温度以及酶解超声时间为4个因素的二次回归模型。确定最佳工艺条件为料液比1:35、加酶量3.3%、p H6.0、酶解-超声温度52℃、酶解-超声时间50 min,此条件下姬松茸基质多糖得率可达到30.76%,与预测得率31.69%接近。此外,进一步采用MTT法(四甲基偶氮唑盐比色法)评估姬松茸基质多糖的抗肿瘤活性,结果表明姬松茸基质多糖对He La、MCF-7、A549细胞的生长抑制率均随着多糖浓度的增加而增强,当多糖浓度为400μg/m L时,对Hela细胞最高抑制率可达60.92%。