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固定化增殖酵母酒精发酵新技术研究——第三报 并流型膜状固定床固定化增殖细胞反应器研制
被引量:
3
1
作者
谢振根
杨励生
+6 位作者
何嘉波
曹淑娟
汪维芝
徐洪兴
刘锡兰
杨桂平
张曙平
《江苏食品与发酵》
1995年第2期28-47,共20页
研制一种并流型膜状固定床固定化增殖细胞三级连续反应器(V=350×3L)。应用于糖蜜原料酒精发酵,当_c=11%,D=0.131±10%hr^(-1),P=8.16~8.30%(V/V)PV=10.41~10.80L·et-OH/M^3·hr(最高12.59),T=7.6~7.8hr,Y...
研制一种并流型膜状固定床固定化增殖细胞三级连续反应器(V=350×3L)。应用于糖蜜原料酒精发酵,当_c=11%,D=0.131±10%hr^(-1),P=8.16~8.30%(V/V)PV=10.41~10.80L·et-OH/M^3·hr(最高12.59),T=7.6~7.8hr,Y/E/S=98.97%。同样适用于淀粉质原料酒精发酵,亦收到良好效果。
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关键词
固定化
增殖细胞
反应器
乙醇
发酵设备
下载PDF
职称材料
题名
固定化增殖酵母酒精发酵新技术研究——第三报 并流型膜状固定床固定化增殖细胞反应器研制
被引量:
3
1
作者
谢振根
杨励生
何嘉波
曹淑娟
汪维芝
徐洪兴
刘锡兰
杨桂平
张曙平
机构
江苏省
食品发酵研究所
江苏省
常州酿酒总厂
江苏省高淳糖酒厂
出处
《江苏食品与发酵》
1995年第2期28-47,共20页
基金
国家"七五"科技攻关项目
文摘
研制一种并流型膜状固定床固定化增殖细胞三级连续反应器(V=350×3L)。应用于糖蜜原料酒精发酵,当_c=11%,D=0.131±10%hr^(-1),P=8.16~8.30%(V/V)PV=10.41~10.80L·et-OH/M^3·hr(最高12.59),T=7.6~7.8hr,Y/E/S=98.97%。同样适用于淀粉质原料酒精发酵,亦收到良好效果。
关键词
固定化
增殖细胞
反应器
乙醇
发酵设备
分类号
TS261.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
固定化增殖酵母酒精发酵新技术研究——第三报 并流型膜状固定床固定化增殖细胞反应器研制
谢振根
杨励生
何嘉波
曹淑娟
汪维芝
徐洪兴
刘锡兰
杨桂平
张曙平
《江苏食品与发酵》
1995
3
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