K-79高核酵母发酵废糖蜜制备核糖核酸的研究

利用K-79高核酵母发酵废糖蜜制备核糖核酸,能获得较理想的产率,降低生产成本,变废为宝。

镇江香醋保健9例

应用科学的医药理论，对镇江香醋的医用功能和保健作用进行了研究。说明了镇江香醋除作为调味品以外的实用价值．并简单阐述了利用镇江香醋制作的保健品的重要地位。

塑造健康的碱性体质

阐述了造成人体酸性体质的几大原因．以及如何拥有健康的碱性体质的有效方法．并列举了一些人们可从日常生活中摄取的碱性食品。