响应曲面优化超声波提取灵芝多糖工艺研究

采用响应曲面法对影响灵芝多糖提取得率的3个主要影响因素即超声功率、超声时间和水料比进行优化。利用Design Expert软件分析表明:灵芝多糖提取在超声功率680W、超声时间17min、水料比28:1的最佳工艺条件下,得率达(20.79±0.11)mg/g,实测结果与响应面拟和所得方程的预测值符合良好。