明清广东养鸭船和鸭船画漫议

一明清广东养鸭船主要文献介绍明清时期广东盛行养鸭,养鸭多用鸭船。清代广东养鸭文献,多出自于屈大均的《广东新语》、阮元的《广东通志》。屈大均的《广东新语》上的记载比较简洁,但又比较全面,说到了蟛蜞的危害“广州濒海之田,多产蟛蜞。岁食谷芽为农害。”说到了养鸭的作用是“春夏食蟛蜞,秋食遗稻,易以肥大。故乡落间多畜鸭。”

鸭的役用功能解析

稻鸭共作是一项卓越的生态农业技术，它是在中国有数百年历史的稻田养鸭的基础上继承发展起来的。20世纪90年代，日本稻农和农业研究者在此基础上，又加上围网与昼夜放鸭在田，形成了有别于传统稻田养鸭的稻鸭共作模式。21世纪初，日本的稻鸭共作引入中国。经过中国农业科技工作者的消化吸收与创新，更形成了不同于日本，又优于日本的中国特色稻鸭共作，推动了稻鸭共作在中国乃至亚洲的发展。