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动物源性食品安全管理及应对措施
被引量:
2
1
作者
史良雨
华声堂
《中国动物检疫》
CAS
2003年第3期12-13,共2页
关键词
食品安全
动物疫
食品污染
官方兽医制度
无规定动物疫病区
动物源性食品
安全管理
下载PDF
职称材料
“放心肉”检疫承诺制的实践与思考
2
作者
史良雨
彭君
+1 位作者
赵恒昌
罗福生
《中国动物检疫》
CAS
1999年第3期25-26,共2页
关键词
猪肉
检疫
屠宰管理
下载PDF
职称材料
题名
动物源性食品安全管理及应对措施
被引量:
2
1
作者
史良雨
华声堂
机构
江苏
省
镇江市
兽医
卫生监督所
江苏
省
镇江市
京口区农经局
出处
《中国动物检疫》
CAS
2003年第3期12-13,共2页
关键词
食品安全
动物疫
食品污染
官方兽医制度
无规定动物疫病区
动物源性食品
安全管理
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
S859.84 [农业科学—临床兽医学]
下载PDF
职称材料
题名
“放心肉”检疫承诺制的实践与思考
2
作者
史良雨
彭君
赵恒昌
罗福生
机构
江苏镇江市兽医卫生监督所
江苏
省扬中市
兽医
卫生监督所
镇江市
润州区
兽医
卫生监督所
出处
《中国动物检疫》
CAS
1999年第3期25-26,共2页
关键词
猪肉
检疫
屠宰管理
分类号
S851.34 [农业科学—预防兽医学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
动物源性食品安全管理及应对措施
史良雨
华声堂
《中国动物检疫》
CAS
2003
2
下载PDF
职称材料
2
“放心肉”检疫承诺制的实践与思考
史良雨
彭君
赵恒昌
罗福生
《中国动物检疫》
CAS
1999
0
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职称材料
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