高职食品工程类专业区域共享型实训基地运行机制的创新与实践

为提高食品类高职院校学生的实践能力和综合素质,在广泛调研的基础上,根据江苏食品职业技术学院的特点,积极探索专业区域共享型实训基地的运行模式,并根据食品类高职人才培养的特点,提出基地建设的具体思路与方案。