陶瓷膜回收剩余酵母中啤酒工艺研究

啤酒生产中排放的剩余酵母和罐底沉淀物中含有大量啤酒，本文通过实验对比，分析了采用陶瓷膜回收啤酒中常用的错流过滤工艺和近来新出现的再生球过滤工艺。