京尼平甙水解物与谷氨酸钠反应生成栀子蓝色素最佳条件的研究

对京尼平甙水解产物与谷氨酸钠反应生成栀子蓝色素的最佳条件进行了研究。结果表明,反应的最适温度为80℃,最适pH为7.5,当栀子黄废液的固形物含量为1%时,水解产物与0.7%的谷氨酸钠完全反应。

用酸水解法从南瓜中提取果胶的研究

研究了用酸水解法从南瓜中提取果胶的工艺,并就影响果胶得率的几个主要因素进行了实验,确定了提取果胶的最佳工艺条件为:提取液pH值2.0,提取温度100℃,提取时间90min,沉淀剂乙醇的浓度70%。

发酵固体豆乳酸牛奶的研制

以大豆粉、乳粉为原料,经混合乳酸菌发酵,制成一种新型酸牛乳—发酵固体豆乳酸牛奶。将砂糖、豆粉和乳粉用蒸馏水溶解,并经杀菌,以嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌按1∶1比例配合作为发酵剂进行发酵, 接种量为3%,42℃恒温静置发酵4小时后,冷藏24小时,即可获得营养丰富,风味独特的发酵固体豆乳酸牛奶。

正丁酰正己酰亚胺的合成

以正丁酸和正己酸为原料分别制备出正丁酰胺和正己酰氯2种中间体,然后用来合成了对铀、钍等锕系元素具有较好萃取效果的正丁酰正己酰亚胺萃取剂,用红外光谱、紫外光谱、核磁共振谱、质谱及元素分析对其进行了表征。

吡啶从硝酸介质中萃取铀(VI)的研究

研究了新萃取剂吡啶从硝酸介质中萃取铀的机理。考察水相硝酸浓度、萃取剂浓度、盐析剂硝酸钠以及振荡时间和温度对萃取分配比的影响 ,确定了萃合物的组成。求得萃取硝酸铀酰过程的平衡常数及反应的热力学函数。同时研究了相比的影响 ,以及稀释剂的影响。发现吡啶萃取能力在不同稀释剂中由弱到强的顺序为 :四氯化碳、氯仿、苯、甲苯、环己烷、煤油。