离子交联法制备壳聚糖纳米颗粒

[目的]探讨离子交联法制备壳聚糖纳米颗粒的最佳条件。[方法]先采用专一性壳聚糖内切酶酶法制备低分散度壳聚糖,再采用多聚磷酸钠间静电作用的离子交联法制备壳聚糖纳米颗粒,探讨了反应体系pH、超声时间、壳聚糖浓度、多聚磷酸钠(TPP)浓度及二者体积比对壳聚糖纳米颗粒平均粒径的影响。[结果]在采用离子交联法制备壳聚糖纳米颗粒的过程中,当反应体系的pH为6.0,壳聚糖浓度为0.7 mg/ml,TPP浓度为0.5 mg/ml,壳聚糖溶液与TPP溶液的体积比在3∶1～7∶1,超声时间为2 min时,所制备的壳聚糖纳米颗粒分散性好,平均粒径为141.3 nm。[结论]离子交联法制备壳聚糖纳米颗粒过程简单,作用时间短,不使用有机溶剂,得到的壳聚糖纳米颗粒粒径小,分布均匀,且结果重现性较好。

栝蒌瓤液成分分析与主要活性物质的制备

栝蒌是葫芦科栝蒌属的多年生草质藤本,其根、果皮、种子既可入药又可食用。该研究首次对废弃的栝楼瓤液进行了成分分析与主要活性物质的分离纯化。结果表明,栝楼瓤液成分丰富,而且含有极具应用价值的天然色素、抑菌蛋白与核糖核酸酶蛋白,具有极高的应用价值。

分光光度法评价氧化铝对白花檵木浸膏脱色效果的研究

目的:探讨氧化铝对白花檵木浸膏的脱色效果。方法:先通过索氏提取法法得到白花檵木浸膏,制备成2g/mL的水悬浮液,然后用分光光度比色法测定总黄酮含量,考察脱色前后总黄酮含量的变化,计算总黄酮的回收率。结果:氧化铝与2g/mL白花檵木浸膏水悬浮液质量比为1:1时,脱色效果较为明显,脱色后,总黄酮回收率达到55.01%。结论:氧化铝作为白花檵木浸膏脱色剂,效果明显,脱色过程中,其主要有效成分总黄酮并没有大量流失。