江西地方家鹅资源遗传结构及遗传分化研究

利用25对微卫星标记研究了江西4个家鹅资源群体(莲花白鹅、兴国灰鹅、广丰白翎鹅和丰城灰鹅)的遗传结构及遗传分化,通过计算F-统计量、基因分化系数和基因流等参数,评估了各群体间遗传结构与分化。结果表明:4个鹅群体间存在较大的遗传分化,20.7%的遗传变异来自于群体间的差异。就全群而言,基因分化系数(GST)为0.1667。莲花白鹅与兴国灰鹅之间的基因流(Nm=1.1802)最大,广丰白翎鹅与丰城灰鹅的基因流(Nm=0.8577)最小。莲花白鹅与兴国灰鹅DS遗传距离(0.2036)最近,广丰白翎鹅与兴国灰鹅的DS遗传距离(0.2935)最远。基于DS遗传距离采用NJ聚类法构建系统树,4个家鹅资源被划分为2大类。分析遗传分化与地理距离的相关关系发现,江西地方鹅种的遗传分化与地理距离不存在明显关联。

江西省牛羊产业发展报告

江西是农业大省,地理位置十分优越,牧草资源丰富,发展牛羊产业有得天独厚的优势。本文综述了2018~2022年江西省牛羊产业发展情况、存在的问题,并对全省牛羊产业发展提出了相关对策和建议,以期为江西省牛羊产业的高质量发展提供参考。

用质粒DNA指纹图谱分析法研究鸡源大肠杆菌的流行病学特征

从北京市郊区数个集约化养鸡场的大肠杆菌感染鸡群的死鸡，毛蛋的心血中分离到３３株细菌，经形态、培养特性及生化反应鉴定为大肠埃希氏杆菌（Ｅｓｃｈｅｒｉｃｈｉａｃｏｌｉ）简称大肠杆菌（Ｅ．ｃｏｌｉ）。对其中１９株作本动物回归试验结果表明，全部为致病性大肠杆菌。从而证明从死鸡（毛蛋）心血中分离到的大肠杆菌与其致病性密切相关。质粒指纹图谱技术是目前医学界用于细菌性疾病流行病学调查，病原追踪的一项新技术，本试验３３株细菌的质粒指纹图谱结果表明，北京郊区数个集约化养鸡场鸡群流行的大肠杆菌感染不是由携带相同质粒的大肠杆菌引起，同时也证明同一鸡场同一鸡群的致病性大肠杆菌以少数几个流行质粒为主。本试验同一来源菌株的质粒指纹图谱相同、但它们的血清型不一致的现象可作为自然条件下同一质粒在不同血清型大肠杆菌中扩散转化的一个分子生物学依据。

杂交骡鸭生产性能筛选研究

本研究结果表明：杂交骡鸭（番鸭♂×北京鸭♀）６０日龄平均体重、耗料增重比、产肉效率最高，分别为２８５９．５ｇ、２．５５∶１和１５８．９分，与其它组合比，差异极显著（Ｐ＜０．０１）；且屠宰性能指标较高，是一个最佳杂交组合。该组合各项生产性能指标均已达到国内肉鸭先进水平，可在生产中推广应用。

果寡糖和甘露寡糖联用对仔猪生产性能及血液IgG水平影响的研究

试验将32头杜长大仔猪分成4组,每组8头进行饲养试验(3个试验组分别为在基础日粮上添加0.30%果寡糖+0.15%甘露寡糖、0.45%果寡糖+0.10%甘露寡糖、常规抗生素,对照组只喂基础日粮),比较分析各组仔猪的生产指标和血清IgG水平。结果表明:在日粮中添加适宜的寡聚糖与对照组相比能显著(P<0.05)提高仔猪的日增重,改善饲料报酬,并能显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)提高仔猪血清中的IgG水平,在一定程度上说明寡聚糖能替代抗生素对仔猪有一定的促生长作用,其作用机理可能与寡聚糖能诱导各种免疫功能的活化、具有免疫增强剂的功效有关。

浅谈发酵床在养猪生产中的应用与研究进展

本文针对传统养殖中的环境污染问题,介绍了国外一种全新的养猪模式(发酵床养猪),并从发酵床养猪的定义、技术原理、建造管理技术、发酵床养猪的优点、缺点及在我国的应用前景等几个方面进行综述。

不同填肥期对江西丰城灰鹅产肝性能的影响

为探讨本地灰鹅肥肝生产性能,为今后与国外肝用鹅种配套杂交,进行大规模肥肝生产提供科学技术依据,特进行本试验。材料与方法本试验于1991年元月10日开始至2月11日结束,全期共计32天,试验期室温2～10℃,湿度84%～98%,多为阴雨天气。

鄱阳湖洲草养鹅试验研究报告

一、湖滩洲草概况鄱阳湖位于江西省北部,地理座标为东经115°47′ 30″～116°45′,北纬28°22′30″～29°45′。南北长173公里,东西平均宽16.9公里,最宽处约70公里,最狭处约3公里,湖岸线总长1200公里,形似葫芦。鄱阳湖区属亚热带湿润季风气候,温暖湿润,降水较多,光照充足,无霜期较长。年平均10℃积温为5461℃,无霜期为265天。

菌糠在养猪生产上的应用研究

我省稻草、棉壳等农副产品资源十分丰富,但其粗纤维含量较高,直接用于养猪生产效果不佳。我们在实践中发现,用稻草、棉壳等作为培养料接种食用菌,利用食用菌对粗纤维的分解特性,可使培养料的粗纤维发生很大程度的分解,转化成为菌体蛋白和无氮浸出物等,从而提高了其营养量和可消化率。因此,选用适宜的菌种,在生产食用菌的同时,生产优质菌糠饲料推广用于养猪生产,其经济效益、生态效益和社会效益将十分可观。我们于1986～1987年在我院畜牧兽医研究所试验猪场利用菌糠饲料进行了养猪试验。

瘦肉型猪种间杂交组合优选研究

本研究用长白、大约、杜洛克和汉普夏猪为材料,设正、反交试验组各6个,亲本对照组4个,每组1～2窝,共计178头。按每公斤混合料含有消化能3兆卡、粗蛋白质16％的日粮营养水平进行试验。其结果是:增长速度以大杜、长汉、汉大、杜大4组合较快,平均日增重分别为679克、667克、620克和616克;饲料报酬以汉大、汉长、杜大、大汉、杜汉5组合较优,料肉比分别为3.14、3.24、3.3、3.4和3.45:1;胴体瘦肉率杜长组高达68.33％,大长、汉大、汉杜、杜大4组分别为67.52％、66.63％、65.04％和64.94％;肌肉品质以杜大组最佳,肉色3分、失水率16.17％、肌肉粗蛋白19.66％。按指数法评定结果以杜大、汉大正反交组和长汉组为优选组合,可在瘦肉猪生产基地县推广应用。

复合农业循环生产方法研究——菌糠饲料喂猪试验初报

复合农业又称生态农业,就是按照生态规律,全面规划,精心设计的多层次、多目标、高效率的农业良性循环系统。它有三个特点:一是生物产量最高,二是农付产品利用最合理,三是系统经济效益最佳。发展复合农业,一方面可多层次生产,综合利用,以取得最大的经济效益和社会效益,同时亦可净化环境,变害为利,保持农业生态的良性循环。本试验设计的方法是:利用农作物付产品秸秆、秕壳等接种食用菌。

蛋鸡杂交组合试验研究

本试验采用以崇仁麻鸡为母本,海赛克斯、罗斯、京白Ⅱ系为父本,进行杂交,试验结果为:二元杂交以京白Ⅱ系(♂)×崇仁麻鸡(♀)较好,产蛋量为237.50枚、蛋重54.78g;三元杂交以海京崇较好,产蛋量为240枚,蛋重为54.89g,分别比崇仁麻鸡提高55.18枚和58枚。杂种优势明显,经济效益显著。

提高商品猪瘦肉率的研究

六年来,我们利用江西省地方良种乐平花猪、玉江黑猪和赣中南花猪作母本,外国瘦肉型品种长白、大约克夏、杜洛克、汉普夏猪作父本进行二、三元杂交。通过小型试验筛选出“长大乐”、“杜长乐”两个最佳杂交组合,经重复试验和中间试验的测定,各项经济性状均有提高,接着进行大型试验,在1986—1988年中实际完成生产示范猪6292头,出口香港活大猪5264头,良种猪比例逐年上升(20—31—42％)。根据1444头猪的统计,育肥期的日增重、料肉比。

鄱阳湖绿头野鸭的肌纤维特性与肉质关系的研究

近年来,我们对鄱阳湖绿头野鸭肌肉纤维直径,密度及肌束内肌纤维数与肉质关系进行了测定和研究,并与北京鸭、大余麻鸭作了比较。试验自1989年5月10日开始,共13周。

豁鹅、狮头鹅和莲花白鹅的屠宰性能及其肉质的研究

本试验测定有豁鹅、狮头鹅和莲花白鹅的屠宰率、产皮力,还借鉴猪肉质的分析方法,对这些鹅种的肉质进行了评定。旨在为中国鹅的育种提供参考数据。材料与方法一、试验材料选豁鹅、狮头鹅和莲花白鹅饲养于江西农大动物遗传育种室试验场,白天放牧,晚上补料,(4～13)周龄时营养标准为:代谢能2850.9千卡/公斤。

猪胴体瘦肉率活体估测方法的研究

猪瘦肉率是现代猪育种中所要选择的重要经济性状之一,也是养猪生产的重要生产指标。鉴于目前国内在瘦肉率的实际测定工作中,大多数是采用对左边胴体进行肉、脂、骨、皮等组织认真剥离和分别称重加以计算的方法。此法虽然较准确,但既麻烦又要耗费大量的人力和时间,而且也破坏了胴体的完整性。

海泡石粉作预混料载体对饲喂肉鸡的血清化学参数值的影响研究

本文报道了以海泡石粉作预混料载体饲喂肉鸡对其血清生化参数值的影响(总蛋白、白蛋白、球蛋白、蛋白电泳、血糖、总胆固醇、总脂、尿素氮、血清酶——AKP、GPT、GOT、血钙、血磷等。)检测结果表明:以海泡石粉作预混料载体饲喂的肉鸡会引起血清中β—球蛋白与γ—球蛋白之总和及血糖、总胆固醇、总脂、尿素氮、AKP等诸项化学参数极显著升高(P<0.01),而白蛋白极显著降低(P<0.01),其中总蛋白,α—球蛋白、GPT、GOT、钙、磷变化不显著(P>0.05)。这些血清中化学值变化表明海泡石粉作为饲料添加剂它本身虽并不是一种营养性物质,但它对某些血清生化参数维持较高水平有一定的影响。而这些生化参数对促进机体生长发育有重要意义。

肉鸭添加剂预混料研究报告

为充分发掘我省蛋白饲料的潜力,我们在肉鸡添加剂预混料研究的基础上,选出三个配方进行了肉鸭饲喂小试。至40日龄结果,依序为H—号配方日增重46.1克。料肉比2.69:1,yu二号配方,日增重43.93克,料肉比2.82:1,M三号配方日增重44.02克,料肉比2.73.1,正大康地对照组日增重44.56克,料肉比3.0:1,从小试中选出H—号配方进行了中试,同时以正大康地SP—4—A为对照,中试重现小试结果,至42日龄末重H—号配方为2410克,日增重为56.24克,料肉比为2.58:1,正大康地对照组42龄末重为2120克,日增重为49.33克,料肉比为2.85:1,试验说明,利用本省资源,制作添加剂预混料的饲喂效果已达到或超过正大康地同类产品饲养水平。