案例教学法在高职数学教学中的实现

案例教学法能够有效激发高职学生对于学习数学的能动性与参与性.本文分析了案例教学法在高职数学教学中的优势,并且探讨了如何在高职数学课堂上有效运用案例教学法,从而提高数学教学质量.

高职数学教学评价存在的问题及革新

教学评价是高职数学教育的重要组成部分,直接影响到数学教学的效果。对于高职学生而言,单一的、终结性的评价显然是不合适的,这种评价方式没有考虑到高职学生的特点和高职院校的培养目标。

苯甲酸山梨酸的防腐保藏实验及教学应用

采用鲜榨芹菜汁,将添加梯度的复合苯甲酸和山梨酸钾与未添加这两种防腐剂及分别单独添加此两种防腐剂的五组试样相互比较,得出复合两种防腐剂防腐效果优于单独使用其中一种防腐剂的防腐效果,无添加防腐剂的鲜榨芹菜汁无防腐作用。