壳寡糖诱导海鲜菇提早现蕾技术研究

采用壳寡糖不同浓度及不同菌龄注液进行诱导海鲜菇提早现蕾筛选试验,结果表明:壳寡糖浓度20 mg/L在菌龄75 d注液诱导能极显著提早海鲜菇现蕾。