葛根食品开发前景广阔

据海外国际开拓公司披露,葛根是粮食也是上乘的保健疗效食品。目前已引起了海外美食家和科学界的浓厚兴趣。发达国家的科学家证实说葛根是天然的药膳,包含着葛根素、木糖甙、大豆黄酮。

吉隆坡佳饭九种

果蔬饭 主料:大米500克。 配料:熟猪油50克、淀粉30克、熟莲子30克、桂园肉、罐青豆各20克、萝卜糖30克、白沙糖150克、葡萄干15克、桂花糖10克、红枣十个。 制法:1.

东南亚佳面八款

泰国藕泥面 原料:面条300克、藕泥100克、海带丝30克、鱼泥70克、紫菜20克、鸡蛋1个、盐5克。 制作:①面条煮沸后三分钟放入冷水浸捞起小火煮三分钟再用冷水冲洗。

功能食品在西方

功能性食品已经成为当代世界食品中最有创造活力的新领域之一。目前,防止先天性代谢异常障碍食品和防止肿瘤食品已被西方国家列为宇宙开拓研究项目。凡能对病后身体康复有益食品和能控制胆固醇的食品,防老化食品或者抑制生成过氧化脂质的食品,在西方各国一直视为最有利可图的商品。