数字化转型背景下公司治理成本控制研究

文章探讨了数字化转型背景下公司治理成本控制的策略与挑战,随着数字化技术的迅速发展,企业在提升运营效率和竞争力的同时也面临着治理成本的增加。文章先概述了数字化转型的内涵与特征,并分析了公司治理成本的构成及其在数字化转型中的变化。通过研究数字化转型对信息不对称、决策流程和组织架构成本的影响,提出了构建数字化治理平台、运用大数据分析、加强数字化风险管理和打造精细化成本管理体系等策略。同时,文章还探讨了技术投资与维护、数据安全与隐私保护以及人员技能转型等方面的挑战,通过有效控制和优化公司治理成本,企业能够实现可持续发展。

花茶对牡蛎酶解液的脱腥效果及其风味改善作用研究

该研究旨在探究不同花茶对牡蛎脂质氧化的抑制作用及改善牡蛎酶解液风味的效果,明确牡蛎酶解液风味改善前后的特征香气差异。以未脱腥处理的牡蛎酶解液为空白对照,以良姜粉脱腥处理的酶解液为阳性对照,利用感官评价,电子鼻与气相色谱-离子迁移谱(gas chromatography-ion mobility spectrometry,GC-IMS)技术,研究和分析玫瑰花茶、金银花茶和洛神花茶处理下牡蛎酶解液风味相关挥发性化合物的变化情况,并通过半定量分析法对其特征性香气进行解析。电子鼻结果表明,玫瑰花茶参与牡蛎水解过程后,牡蛎酶解液挥发性风味大大改善。GC-IMS技术共鉴定出花茶脱腥牡蛎酶解液中的42种挥发性化合物,其中经玫瑰花茶脱腥后牡蛎酶解液中新生成了5种具有花香、果香等愉快风味特点的挥发性化合物,分别为苯甲醛、苯乙醛、苯乙醇、丙酮、乙酸甲酯,并减少了8种具有腥味等不愉快特征风味的挥发性化合物含量,分别为壬醛、(E,E)-2,4-庚二烯醛、庚醛、反-2-辛烯醛、辛醛、己醛、1-辛烯-3-醇、反-2-戊烯醛。玫瑰花茶参与牡蛎水解过程可有效减少牡蛎酶解液的腥味及异味,该方法可为发展牡蛎深加工的高值化利用技术提供有益参考。

膜分离技术在酶法生产葡萄糖酸钙中的应用研究

以酶法生产的葡萄糖酸钙反应液为实验料液,采用膜分离技术对其进行过滤处理,对葡萄糖酸钙反应液中的酶和杂质进行去除,以通量和对杂质截留率为评价指标进行效果评估。结果表明,采用10nm无机膜对该反应液进行过滤,设定操作压力为0.30MPa,膜面流速控制为5.0m/s,物料温度为45~50℃,物料pH为5.0~5.5,浓缩倍数为4倍,透析水浓缩液质量4.5倍,可使该物料收率达到96%以上,对反应液中的杂质截留率达55%,处理后的浓缩液可用于高纯度葡萄糖酸钙的制备,因此在酶法生产葡萄糖酸钙过滤领域无机膜值得大力推广。

浅谈制药工程中的制药分离技术分析

药品的研制质量,直接影响人们的生命安全,近年来国家对医疗卫生领域的关注度明显提高,一定程度上推动了制药工程健康发展。文章从制药工程概述入手,阐述了制药分离操作流程和特点,分别介绍了分子蒸馏技术、膜分离技术在制药工程中的应用,以供同行参考。