万载县发展有机畜牧业的思考

万载县地处赣西北边陲，属低山丘陵区，森林覆盖率达63％，饲草资源丰富，空气清新，水土洁净，工业污染轻，生态环境好，非常适宜搞有机农业生产。为变资源优势为竞争优势，变竞争优势为经济优势，万载县委、县政府按照“以人为本，树立科学发展观”的要求，确立“生态立县，有机富民”的发展思路，扎实推进各项工作。通过几年努力，万载县有机农业生产取得了长足发展，为万载县有机畜牧业生产奠定了坚实基础。

如何解决稻田养鸭的矛盾

近几年来,养鸭业有了明显的发展,但要开创新局面,还有两个带普遍性的问题需要解决。一是有利条件与不利因素的制约矛盾。如有资金无技术,或有技术无资金;有丰富的天然饲料资源,无饲养防疫技术等。二是稻田养鸭中存在的农牧矛盾。稻田里有蛋鸭所需的丰富的动植物饲料。但管理不当,会遭踏禾苗,尤其是责任田到户后,情况更为复杂。

兔肉之妙用

兔肉之妙用江西省万载县畜牧水产局３３６１００陈传佑《本草纲目》载：“兔肉性寒味甘，具有补中益气、止渴健脾、凉血解热毒、利大肠”之功效。男女老少四季皆可食用，尤以８～１０月食之最佳，既能增强肌体抗病能力，又能加快病后恢复健康，若与中药配合得当、烹调得法...