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毛茶审评体会谈 被引量：1
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作者 刘叶生 《中国茶叶加工》 2001年第4期43-44,共2页
毛茶审评是茶叶生产、销售过程中的一个重要环节,技术性较强,应认真对待.下面就毛茶审评谈几点体会.1.毛茶审评的基本鉴别要点1.1扦取样茶扦样具有代表性,扦样时要力求均匀.
关键词 毛茶 审评 技术要求 感官评估
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