特色蔬菜──乐平水芹

在广大消费者对蔬菜品质的要求不断增强的同时，也希望有更多的蔬菜花色品种供应市场。从一般的大路蔬菜到要求有更多的特色蔬菜供应，尤其是在元旦、春节期间，正值蔬菜着淡季节，特菜上市将给百姓的餐桌添色加彩。在乐平市．“乐平水芹”作为特色蔬菜，以其味道鲜美，且...

无公害蔬菜的施肥和用药技术

随着人民生活水平的提高和我国加入世界贸易组织，生产标准化无公害蔬菜已成为市场的趋势。无公害蔬菜不但但能满足消费者安全、营养、保键的需求求，而且价格也高出普通蔬菜几倍甚至十几倍，是农民收入增加的一条有效渠道。目前市场上的蔬菜由于有害物质的残留，往往达不到无公害蔬菜的质量标准，要提供无公害蔬菜上市，就必须在生产环节上注意施肥和用药，从源头上控制有害物质污染蔬菜产品。

番茄高产高效栽培技术

近几年，乐平地区引进山东寿光茄果类、瓜类等喜温蔬菜越冬栽培技术，利用冬暖式大棚设施，使茄果类、瓜类等喜温蔬菜实现了在植株上保鲜越冬，延迟至春节前后上市，取得了较好的经济效益和社会效益。为了推广该种植方法。现将番茄越冬栽培技术介绍如下：