谁来关注教师的亚健康

亚健康是介于健康与疾病之间的第三种状态。近来读到《教师如何远离亚健康》一书时,对教师的亚健康现状触目惊心。国家中小学生心理健康教育课题组对某省168所城乡中小学的2292名教师进行的调查表明:中小学教师的心理障碍发生率高达50%,60%的教师觉得在工作中烦恼多于快乐,70%的有时忍不住要生气发火,76%的教师感到职业压力大。教师中普遍存在烦躁、忧郁等不良情绪。教师已经领先于医、护、公务员,成为亚健康的高危人群。

小议初中政治教学中多媒体教学手段的应用

多媒体技术的出现给初中政治教学提供了广阔的空间,极大改善了传统政治教学模式下存在的一些问题,为教学质量提供了相应的保障。本文首先阐述了多媒体教学手段在初中政治教学中起到的改善效果,然后在分析了如何在初中政治教学中合理应用多媒体教学手段。

鸡肉滑嫩有窍门

食醋水:老鸡肉用猛火炖煮,肉质较硬不可口,如果能先用凉水加少量食醋泡上2小时左右,再进行料理,肉质就会变得鲜嫩了。啤酒:老鸡肉最适合配合啤酒进行料理,啤酒不但可以让老鸡肉更加鲜嫩,而且成品味道纯正,鲜嫩可口。砂锅:把整只鸡放进砂锅里,倒上水,放根葱,放上蒜,记住一定不能放盐,放盐越煮越老。炖上几个小时后,鸡汤黄黄的,特别香,这时候根据自己口味再放盐。

懂得感恩的牛

今年暑假，我和表哥一起到乡下外婆家玩。一下车，我们就急着要看那头刚满周岁的小牛。“这个时候牛栏里哪有牛？白天牛都放养到外面去了。”表哥很在行地对我说。表哥是在乡下读完小学的．今年才转到城里读书。可我还是在牛栏里看到了那头可爱的小牛犊。