江西省养蜂所专家赴蒙古国进行蜂业技术援助

2016年7月，江西省养蜂研究所专家赴蒙古国执行中华人民共和国政府、蒙古国政府与联合国粮食及农业组织“南南合作”二期农业技术援助项目，开展为期一个月的蜂业技术援助。

江西省4类中蜂蜂蜜的品质分析

针对江西省4种中蜂蜂蜜(山乌桕蜜、树参蜜、百花蜜、特色蜜)的45份采集样品,检测其水分含量、酸度、淀粉酶值、还原糖(果糖和葡萄糖)含量、蔗糖含量、葡萄糖占比及羟甲基糠醛含量7个理化指标,对氯霉素、链霉素、四环素族3类抗生素残留量以及碳-4植物糖含量进行检测,系统分析和评价4种中蜂蜂蜜的理化指标特性,并与现有标准进行比对,利用主成分分析法和聚类分析法对检测的蜂蜜指标进行分析。结果表明,4种中蜂蜂蜜样品的水分含量为19.54%~20.44%、淀粉酶值为6.14~11.97 mL/(g·h)、羟甲基糠醛含量均小于8.00 mg/kg、碳-4植物糖含量均小于7%,均符合GB 14963—2011《食品安全国家标准蜂蜜》的要求。同时,蜂蜜样品中的氯霉素、链霉素、四环素族3种抗生素残留量均未检出,整体上看4种中蜂蜂蜜品质良好,且各蜜种蜂蜜又有各自独特特征。主成分分析共提取出2个主成分,其中主成分1系数绝对值最大的参数为水分、酸度、还原糖、蔗糖;主成分2系数绝对值最大的参数为淀粉酶、羟甲基糠醛、葡萄糖占比。

江西省西方蜜蜂多箱体成熟蜂蜜生产技术要点

成熟蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜、蜜露,与蜜蜂自身分泌物混合后,经蜜蜂充分酿造成的天然甜物质,其含水量在18%以下[1]。蜂蜜现已成为一种大众喜爱的营养食品,具有药食同源作用;在生活中对亚健康人群具有保健的功效;在医用上有很好的抗衰老作用、体外抗氧化作用和清除自由基能力作用[2-5]。我国是传统的养蜂大国,也是蜂产品生产大国,但从蜂蜜国际贸易看,中国蜂蜜价格较低[6]。江西省是我国养蜂大省之一,全省蜂群数量近119万群.

江西省4种特色中蜂蜜的理化指标及其品质分析

采集江西省4种特色中蜂蜜(树参蜜、蜜橘蜜、野桂花蜜和五倍子蜜)样品共23份,对其水分还原糖(果糖和葡萄糖)、蔗糖、淀粉酶值、羟甲基糠醛含量及酸度7种理化指标,氯霉素、链霉素、四环素族3类抗生素残留量,以及碳-4植物糖含量进行检测。系统分析和评价了4种蜂蜜的理化指标特性,并与现有标准或文献进行比较分析。结果表明4种中蜂蜜样品的水分含量为18.90%~19.56%、浓度为41.78~42.08°Bé、淀粉酶值为7.08~13.36 mL/(g·h)、果糖和葡萄糖含量均>68.00g/100g、蔗糖含量均<1.35g/100g、羟甲基糠醛含量均为<8.00 mg/kg、酸度均<16.50mL/kg,碳-4植物糖含量均<7,氯霉素、链霉素和四环素族抗生素残留量均未检出,各项指标均优于国家标准(GB 14963-2011和GH/T18796-2012),4种中蜂蜜品质整体良好,且各蜜种蜂蜜又有各自独特特征。

江西北部地区设施草莓蜜蜂授粉情况调研报告

对江西省北部地区设施草莓主要种植区展开调查,通过实地走访,梳理出江西省北部设施草莓种植区的生产现状、蜂授粉现状、存在的主要问题,并就设施草莓蜂授粉的发展趋势进行分析,提出相关建议,现将结果报告如下。一、设施草莓产业发展概况,上世纪80年代江西省开始引种草莓,并在高安、南丰、南昌市郊等地发展,江西省水田面积较大,发展水稻冬闲田的草莓生产具有很大潜力,90年代开始推广利用农闲田轮作大棚草莓的新型种植制度.

2023年江西省肉鸽产业发展情况报告

我国肉鸽产业从20世纪80年代开始发展,目前肉鸽存栏量、出栏量及肉产量均居世界第一。笔者通过调研江西省肉鸽生产情况,梳理全省肉鸽养殖现状及存在的问题,为全省肉鸽产业发展提供参考。

江西省养蜂产业发展的分析与思考

养蜂属于传统且有特色的养殖业,是畜牧产业的有机组成部分。江西养蜂业有悠久历史和辉煌过去,有丰富养蜂资源,有很好的养蜂群众基础。养蜂业在江西农村产业扶贫与农民致富中发挥了积极作用。本文以乡村振兴建设为切入点,在叙述江西省养蜂产业发展历史与现状的基础上,对江西省养蜂产业发展存在的主要问题进行了剖析,并就江西省养蜂产业发展升级提出了5点对策,即适度扩大蜂场蜂群饲养规模;创建江西特色蜂产品品牌;协同研发蜜蜂授粉关键技术;做好养蜂产业扶贫与乡村振兴建设衔接;与种植业和林业相结合,大量栽种蜜粉源植物,以期促进我国养蜂业健康稳定发展。

浅析江西省3种药用蜜源植物及其蜂蜜的生物学活性

蜂蜜可以治疗创伤性伤口,清除DPPH自由基,调节人体胃肠功能,具有一定的药用价值。目前,国内市场上较为常见的商品蜜主要包括荆条蜜、洋槐蜜、枣花蜜等大宗单花品种蜂蜜,而具有地方特色的药用单花蜂蜜研究和开发较少。通过对江西省药用蜜源植物(山乌桕、柃木、树参)的活性和特征成分进行概述,分析其蜂蜜的活性和特征成分,旨在为江西特色药用蜂蜜的开发提供新的思路,同时为蜂蜜在医学中可作为潜在的抗氧化剂和消炎剂等理论提供依据。

江西养蜂碳排放估算及减碳贡献分析

随着全球气候逐渐变暖和极端天气增多,人类正遭受因碳排放导致的频发自然灾害的威胁,因此,减少碳排放的重要性日益增强。养蜂是一种很好的碳减排方式。养蜂生产不占耕地,不污染环境,是现代农业中一项清洁的生态产业[1~3],在碳达峰、碳中和的背景下,本研究通过对全省蜂产业的碳排放与碳固定进行了合理分析,评估了江西省蜂产业的碳排放及减碳贡献,探讨了蜂产业助力农业减排固碳的可行路径和对策。经过科学计算,全省110万群蜂的碳排放与碳固定结果分别为:排放的二氧化碳量为10.078万t,碳固定量为17.8827万t,碳固定与碳排放之间产生了7.8万t的碳固定盈余。结果表明,蜂产业对农业碳排放的贡献属于正效应,每年可以为农业贡献7.8万t左右的碳减排量。

江西省养蜂学会召开2019年学术年会暨第一届第二次理事会

2019年11月6日,江西省养蜂学会2019年学术年会暨第一届第二次理事会在南昌召开,来自全省蜂业界高校和科研院所的专家、学者以及全省养蜂工作者150余人参加了会议。大会由省养蜂学会理事长颜伟玉教授主持,中国养蜂学会副理事长、国家蜂产业技术体系岗位专家、江西农业大学副校长曾志将教授,江西省科学技术协会学会部部长章新建,江西省养蜂研究所党委书记兼所长、江西蜂产业技术体系首席科学家叶武光研究员分别到会致辞。

中国养蜂学会理事长张复兴到江西省养蜂研究所指导工作并看望老职工

春暖花开季节，中国养蜂学会理事长、亚洲蜂联副主席张复兴在江西进行了为期一个多月的蜂业调研，先后深入到上饶县、玉山县、婺源县等养蜂重点县。张理事长在调研的百忙之中，4月11日亲临江西省养蜂研究所指导工作，并在江西省畜牧局召开座谈会。

中草药烟熏对西方蜜蜂抗氧化酶、解毒酶活性及其基因表达的影响

【目的】蜜蜂疾病是影响养蜂业发展的重要因素之一,可显著降低蜂群繁殖速度、蜂产品产量和品质,甚至造成蜜蜂大量死亡。旨在研究中草药烟熏对蜜蜂的抗氧化能力和解毒能力的影响,进而探究中草药烟熏对蜜蜂的影响,为探寻新型蜜蜂病虫害绿色防控方式提供科学依据。【方法】以西方蜜蜂(Apis mellifera)为研究对象,选用1260只健康1日龄西方蜜蜂工蜂,随机分成6组,每组3个生物学重复,每个重复70只蜜蜂。使用干稻草(对照组)、艾草、蒲公英、虎杖、忍冬藤、板蓝根6种干草作为烟熏燃料,从2日龄开始烟熏,每48 h烟熏1次。每天记录各组蜜蜂死亡率,第14天烟熏6 h后分别测定各组抗氧化酶活性和解毒酶活性,以及相关免疫基因和解毒基因表达。【结果】与对照组相比,中草药烟熏显著改变健康蜜蜂的存活率、抗氧化酶活性和解毒酶活性。蒲公英组的存活率显著降低(P<0.05),但其他组蜜蜂的存活率与对照组差异不显著(P>0.05)。与对照组相比,艾草组、蒲公英组和板蓝根组超氧化物歧化酶活性显著升高(P<0.05);艾草组、蒲公英组、忍冬藤组过氧化物酶活性显著升高(P<0.05);蒲公英组、虎杖组总抗氧化酶活性显著升高(P<0.05);艾草组、板蓝根组谷胱甘肽-S-转移酶活性显著升高(P<0.05);艾草组、蒲公英组、虎杖组乙酰胆碱酯酶活性显著升高;艾草组细胞色素P450活性显著升高(P<0.05)。对照组羧酸酯酶活性与中草药烟熏处理组无显著影响(P>0.05)。此外,艾草组显著上调Vg、Defensin2、AmNOS和PTP-99A基因表达(P<0.05)。【结论】以艾草、蒲公英、虎杖、忍冬藤、板蓝根作为烟熏燃料,可显著提高蜜蜂机体抗氧化和解毒能力,其中艾草对提高蜜蜂抗氧化酶和解毒酶活性以及免疫和解毒相关基因表达量的效果最佳。因此,利用中草药作蜜蜂烟熏材料在提高蜜蜂抵抗力的同时,不增加劳动力成本,不污染蜂产品,是解决养蜂疾病防控的简单而有效途径,对蜜蜂生态高效饲养和促进养蜂业发展具有重要意义。

瑞金市发展中蜂产业的分析与思考

近年来,瑞金市以实施乡村产业振兴为契机,优化养蜂产业结构,为提升改善生态环境,促使农业丰收和养蜂人受益,实现蜜蜂、人与自然和谐共处,持续改善和保护瑞金生态系统、促进生态文明和农民增收致富,发挥了积极重要作用。针对当前本市养蜂产业发展实际情况和存在问题进行调查研究,并提出相应意见和建议,为本市发展中蜂产业提供参考。

2017年江西省中蜂囊状幼虫病发生情况调查与施防效果报告

今年春季，江西省养蜂研究所先后多次接到来自赣北、赣南、赣西、赣东及赣中的蜂农反映，中蜂大面积出现烂子病，轻则使蜜蜂群势削弱，生产力下降，重则使蜂群飞逃或死亡，严重影响蜂群春繁，蜂农损失惨重。接到报告后，科研人员于4月20～21日前往病害发生严重的铜鼓县和武宁县进行调查研究与诊治蜂病。

浅谈江西省家禽产业提速增效发展的措施

近几年,江西省的家禽产业得到了长足发展,取得了较好的成绩。但随着禽产业的发展,大量制约性因素也日益凸显,严重影响江西省家禽产业的健康发展。本文从用人用地、政策扶持、规模养殖、粪污处理、品牌建设等几方面,阐述全省禽产业的发展障碍问题,并从实际情况出发,从规模养殖、特色品牌发掘、创新经营等方面,为江西家禽产业发展突破瓶颈问题。

江西省蜜蜂授粉现状与发展前景

江西是中国主要养蜂大省之一，蜜蜂饲养量及蜂业产值居全国前列，并且我省蜂业发展潜力巨大，载蜂量、蜂产品产量、蜜蜂授粉农业收益等方面上升空间巨大。笔者从蜜蜂授粉对农作物增产提质作用、对农业生态的改善及蜜蜂授粉对农作物的经济贡献等方面分析了江西蜜蜂授粉产业的发展现状及存在的问题，并提出了相应的对策与建议。

2019年江西省中蜂蜂蜜品质调查及分析

为全面调查和了解江西省中蜂蜂蜜品质情况,以“2019年全省中蜂蜂蜜品质评审”大赛为契机,采集全省中蜂蜜样品;参照蜂蜜团体标准(T/CBPA 0001-2015蜂蜜)进行初审评分,评选出50~60个中蜂蜜样品;依据GB 14963-2011,送检专业检测机构,进行中蜂蜜品质分析。结果显示,全省中蜂蜜样品整体品质良好,66.67%的中蜂蜜样品浓度在40~42波美度范围内;因中蜂蜜品种因素,其中90%以上的山乌桕蜜样品的淀粉酶值偏低,需要后续研究分析原因;其它指标均符合标准要求。

江西省中华蜜蜂形态差异分析

为探究江西省中华蜜蜂的形态差异,采用逐步判别与聚类分析联用的方法对江西省11个样点330只中华蜜蜂工蜂样本的32个形态遗传标记数据进行了分析。结果表明,江西省中华蜜蜂在南、北区域出现明显的形态差异,赣中北地区较赣南地区的中华蜜蜂个体和器官偏大。本研究可为江西省中华蜜蜂资源的保护与利用提供参考。

江西省家禽产业创新发展调研报告

江西省是家禽产业大省,近年来全省按照“规模养殖、产业融合、品牌打造、绿色发展”的思路大举创新。本文从江西省禽产业发展现状、与周边省份对比分析、创新发展取得的新成效及对江西省禽产业发展趋势的预测四个方面介绍江西省禽产业的发展,展示江西省禽产业发展的亮点,并提出合理化建议。

江西省蜂产业发展现状及对策

为探索江西省蜂产业可持续发展途径,实行品牌战略管理。笔者运用SWOT分析法、文献分析法、现场考察法对江西蜂产业发展中存在的优势、劣势、机遇和挑战进行了系统分析,提出了江西蜂产业的发展建议。