不同类型甜瓜共砧品种嫁接对江西梨瓜的影响研究

为研究不同共砧嫁接对江西梨瓜抗性、品质和产量的影响,本研究采用3种不同类型甜瓜共砧品种(高糖型厚皮甜瓜2102砧、苦味型厚皮甜瓜2103砧、菜用型薄皮甜瓜T13砧),以江西梨瓜为接穗进行嫁接栽培比较试验。结果表明,共砧嫁接果实瓜瓤成熟期较自根苗提前;砧木的抗性直接决定嫁接苗的抗性;共砧砧木的糖度和苦味物质不会对嫁接果实进行传导,但肉质特性可能影响嫁接果实风味。菜用型薄皮甜瓜砧木T13砧的耐湿性强于厚皮甜瓜砧,可增加梨瓜果实边缘可溶性固形物含量,而且对产量的提升优于厚皮甜瓜砧,可作为薄皮甜瓜共砧育种的重要方向。

基于叶片解剖结构性状的17份江西茶树种质资源综合评价

【目的】基于叶片解剖结构性状,对江西地方茶树种质资源进行综合评价,旨在为江西茶树新品种选育及特色茶产品开发提供理论参考及优异资源。【方法】以17份江西茶树资源为材料,对16项叶片解剖结构性状进行观测与遗传多样性分析,并间接鉴定其抗逆性、适制性和生产力水平,采用主成分分析法结合聚类分析进行综合评价。【结果】17份江西茶树资源遗传多样性指数变幅为0.88~2.09,变异系数范围为7.73%~63.70%,抗寒性平均得分为1.35,生产力平均指数为2 031.43。近一半的茶树资源适制绿茶和乌龙茶,少数适制红茶或红、绿茶兼制。采用隶属函数法对茶树抗旱性指标进行评价,发现抗旱性前6位茶树资源由强至弱依次为赣茶3号、程风绿、赣茶2号、遂川种、靖安白叶和杏林。经主成分综合得分计算结合聚类分析表明,排名前3的茶树依次为赣茶3号、程风绿、杏林,主要聚在第Ⅰ、Ⅱ类,其叶片栅栏组织较发达,适制绿茶、乌龙茶;而得分较低的2份修水野生茶树资源九龙1号和九龙2号,主要聚在第Ⅲ类,其叶片海绵组织较发达,可作为宁红茶品种改良的亲本材料。【结论】17份江西茶树种质资源展现出较强的耐寒、抗旱能力及高潜在生产力等丰富的遗传多样性,赣茶3号、程风绿、杏林综合性状优良,可在江西绿茶品种选育及茶产品开发方面加以利用。

江西省城镇果树绿化前景展望

阐述了城镇果树绿化的特点和意义,指出果树绿化可抑制废气、废水、噪声等对环境的污染,还可美化环境、陶冶情操,增加经济、生态效益,并提出了城镇果树绿化的理想树种与建议。

江西省茶叶产业发展现状及优势分析

江西地处全国绿茶金三角产区，产茶历史可追溯到东汉。据《庐山志》记载：东汉时，庐山僧侣劈岩削谷，取诸崖壁间栽种茶树，焙制茶叶。到了唐代，江西茶叶生产得到空前的发展，饮茶之风也极为盛行。当时江西浮梁、婺源一带不仅是著名的茶叶产区，还是重要的茶叶贸易集散地。宋代江西进入茶叶生产飞跃发展的时期，江西的年产茶量在全国名列前茅。《宋史·食货志》谈到东南各地六十六州二百四十二县中的紫笋、阳羡、日铸、谢源、黄龙、双井六个极品名茶，江西就占有一半。江西的婺绿、饶绿、浮红、宁红、遂川狗牯脑、庐山云雾、井冈翠绿、宁都小布岩茶等均为茶中珍品，在国际茶叶贸易中享有较高声誉。

江西省茶园病虫害防治思路

阐述了江西省茶产业现状及病虫害防治中存在的问题,并从大力推行绿色防控、强化技术服务、利用网络推行预测预报等三方面提出了开展病虫害防控的思路和相关工作方向。

江西省柿种质资源调查再报

阐述了江西省柿种质资源发展现状，于2012—2015年查阅史料、文献，走访相关人员，并对江西的4个市11县35个村／组柿种质资源进行了调查研究。结果表明：江西柿栽培历史在2200年以上；利用优良品种、规模栽培及柿无性繁殖历史至少350年；柿饼、柿漆等加工历史分别有200、140年以上。江西柿种质资源分布广，区域性明显；江西柿资源有8个种37个地方品种，会昌油柿存在细胞无融合生殖现象；柿资源处于濒危状态，亟待进行发掘、保存与利用研究。

江西省纽贺尔脐橙北移种植试验初报

在江西省北端南昌地区种植纽贺尔脐橙品种与脐橙主产区赣南比较结果表明:果实着色推迟7～15天,果实成熟推迟7～15天;待果实着色100%后,果实内质测定:可溶性固形物、Vc含量、总糖量要偏低,含酸量也低,但风味较淡;分析产生这结果的原因:可能与当地的有效积温,2、3月份气温回升的快慢,12月的最高日气温三方因素综合相关。

冬季绿肥对江西猕猴桃园土壤养分和果实品质的影响

为探讨不同绿肥对猕猴桃园土壤养分、产量和果实品质的影响,在江西猕猴桃园间作冬季绿肥,设置自然生草(CK)、箭筈豌豆(VS)、肥田萝卜(RS)、油菜(BN)、毛叶苕子(VV)和黑麦草(LP)6个处理,盛花期前测产并翻压,连续两年测定果实成熟期各处理土壤养分,翻压次年测定猕猴桃产量和果实品质。结果表明:(1)各绿肥处理均可显著提高土壤养分和pH,随时间推移呈下降趋势,0~20 cm土层土壤以LP、VS、VV培肥效果较全面,20~40 cm土层土壤以BN、VV、VS培肥效果较好;(2)各绿肥处理可显著提高果实单果重6.65%~10.75%,降低果实可滴定酸含量5.94%~18.81%,VS、VV果实可溶性固形物和抗坏血酸含量最高,分别为16.67%、16.23%和181.55、176.99 mg/g,较CK分别提高了24.40%、21.12%和13.77%、10.91%,果实干物质、可溶性糖含量以VS(19.31%、17.75%)和LP(19.01%、14.90%)最高,较CK分别提高了26.62%、66.04%和24.66%、39.38%;(3)综合各绿肥处理对土壤养分、产量和果实品质等方面的因素,江西‘红阳’猕猴桃园间作并翻压以VS最佳,VV和LP次之,且二者效果相当。

转录组和蛋白组联合揭示甜瓜响应涝害胁迫的分子机制

为了探析甜瓜(Cucumis melo L.)响应涝害胁迫的分子机制,采用转录组和蛋白组学方法研究了甜瓜耐涝型材料L45和涝敏感型材料L39在正常培养和涝害胁迫处理条件下的差异表达基因和蛋白。结果表明,L39-W vs L39-C的差异表达基因数为3532个,差异表达蛋白数为105个;L45-W vs L45-C的差异表达基因数为1842个,差异表达蛋白数为38个。转录组与蛋白组联合分析发现,L39-W vs L39-C中38个基因在mRNA和蛋白质水平上联合上调表达,12个基因联合下调表达;L45-W vs L45-C中7个基因联合上调表达,3个基因联合下调表达。KEGG显著性富集分析结果发现,L39-W vs L39-C中联合上调表达的基因显著富集在类黄酮生物合成、苯丙烷生物合成、苯丙氨酸代谢、缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸生物合成、精氨酸和脯氨酸代谢等;而L45-W vs L45-C中联合上调表达的基因显著富集在α-亚麻酸代谢、类黄酮生物合成、苯丙烷生物合成、亚油酸代谢等。本研究联合转录组与蛋白组数据进行了差异表达基因与蛋白分析,为进一步挖掘甜瓜响应涝害胁迫的关键基因及通路奠定了一定基础。

黑木耳粉对黑米凝胶物化特性及结构的影响

为了改善黑米的加工性能,以黑米粉为原料,通过添加不同量的黑木耳粉(5.0%、10.0%、15.0%、20%),考察其对黑米粉糊化特性、热力学特性及其形成黑米凝胶的流变特性、质构特性以及微观结构的影响。添加黑木耳粉可以显著提高黑米的粘度并促进冷却过程中的凝胶化,其中添加量为20%的黑木耳粉效果最好。添加黑木耳粉会抑制黑米凝胶内水分的流动,使硬度及弹性显著增大,糊化焓从3.01 J/g增加到5.94 J/g,羟基伸缩振动峰从3390 cm^(–1)降低到3374 cm^(–1),黑木耳粉可以提高黑米凝胶结构的稳定性。扫描电镜结果显示,添加黑木耳粉的黑米凝胶孔洞明显小于纯黑米凝胶,且孔洞周围的基质层较厚,进一步解释了黑木耳粉对改善黑米凝胶结构效果的机制。综上可见,添加黑木耳粉对黑米凝胶物化特性和结构影响显著。

江西柿品种资源调查初报

对江西省重点柿产区地方品种资源的生存及开发利用状况进行了实地考察,基本了解了其分布特点、主要性状变异及其开发利用现状,分析了目前江西省柿产业发展中存在的问题,并对特色资源的保护和利用、多元化产品开发等方面提出了若干对策建议。

江西猕猴桃产业现状及“十四五”发展对策与建议

阐述了江西省猕猴桃产业发展的历史、现状及特点,结合产业优势,针对产业中存在的突出问题,提出了加大科技投入力度、促进标准化生产和采后商品化处理、加快品牌建设、建立技术人员服务体系和拓展产业功能等建议,以期为江西省猕猴桃产业高质量可持续发展提供一些思路与对策。

江西柿属种质资源遗传多样性的IRAP标记分析

利用逆转座子间扩增多态性(Inter-retrotransposon Amplified Polymorphism,IRAP)分子标记对收集的49份江西柿属种质资源进行了遗传多样性分析。从26个IRAP引物中筛选出扩增条带清晰且多态性丰富的10个引物,PCR扩增产物经聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)得到清晰的指纹图谱。将418条清晰条带(多态性100%)转换为0/1矩阵,聚类分析结果表明:供试的江西柿属种质资源的遗传相似系数在0.69~0.92之间,分属柿、油柿、野柿三个种,遗传多样性丰富;明晰了几个分类关系模糊的柿种质资源的种属关系。

高山瓜果蔬菜在江西的应用前景

介绍了高山瓜果蔬菜的发展现状,分析了其在江西发展的优势和必要性,并就如何发展高山瓜果蔬菜提出了一些观点和建议,为江西今后开展高山瓜果蔬菜种植和研究提供指导。

江西葡萄产业现状及发展对策

介绍江西省葡萄产业发展现状,指出江西省葡萄产业存在的问题,并针对这些问题提出发展葡萄产业的对策,即优化葡萄品种配置,发展多元化栽培模式,推进以避雨栽培为主的设施栽培,完善同区域葡萄病虫害共防共控体系,建立现代葡萄良种苗木繁育推广体系,大力发展生态休闲观光果园。

江西柑橘冻后救灾及护理技术措施

针对江西2008年初遭受50年一遇的冻害,柑桔果园大面积受冻,分析了柑橘冻害的主要气候特点与形式,根据江西的实际情况,提出了冻后桔园救灾及护理措施。