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膜过滤技术在现代食品加工中的应用
被引量：
5
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作者
祝水兰
闵华
+3 位作者
冯健雄
幸胜平
张灿权
黄霞萍
《江西农业科技》
2004年第1期19-21,共3页
关键词
膜过滤技术
食品加工
微孔过滤膜
超滤膜
反渗透膜
纳滤膜
纯生啤酒
生产工艺
饮用水
净化处理
乳清
脱盐
游离脂肪酸
多肽
果蔬汁
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职称材料
题名
膜过滤技术在现代食品加工中的应用
被引量：
5
1
作者
祝水兰
闵华
冯健雄
幸胜平
张灿权
黄霞萍
机构
江西省农业科学院食品开发中心
出处
《江西农业科技》
2004年第1期19-21,共3页
关键词
膜过滤技术
食品加工
微孔过滤膜
超滤膜
反渗透膜
纳滤膜
纯生啤酒
生产工艺
饮用水
净化处理
乳清
脱盐
游离脂肪酸
多肽
果蔬汁
分类号
TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]
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作者
出处
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1
膜过滤技术在现代食品加工中的应用
祝水兰
闵华
冯健雄
幸胜平
张灿权
黄霞萍
《江西农业科技》
2004
5
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