宋氏菜用葛开发前景好

葛,为豆科、葛属、缠绕藤本。生于草坡、路边或疏林内及山沟灌木林丛中。除新疆、西藏外,遍布我国各省,朝鲜半岛、日本也有生长。其块根和花供药用,具有解热透疹、生津止渴、解毒止泻等功效。块根因肥大粗壮,富含食用淀粉,可制葛粉。种子可制油。

葛新品种——宋氏一号

宋氏一号药用葛一般着生l～3条块根。且粗壮肥大，长圆形，形似人参，表皮淡黄色，光滑无须根，肉质浆白色，纤维细脆含量低．易折断．易破碎、加工，淀粉含量高。块根顶部生长点膨大饱满．似拳头，青白色，一般着生5-7根葛藤，葛藤木质化、半木质化部分为青白色，其余为青色。葛藤粗壮，

宋氏菜用葛介绍

葛属多年生落叶豆科藤本植物，是国家卫生部认定的药食两用植物。根据《本草纲目》等记载，葛根及其制品不仅能防治多种疾病，还有美容功效，其茎、叶还可作饲料。宋氏菜用葛是一种新型的菜用葛种。

超级粉葛栽培要领

粉葛为豆科植物，葛根富含淀粉、异黄铜类物质及钙、硒、铁等十多种人体所必需的微量元素。茎皮纤维可拧绳、织葛布，也可作食用菌栽培。块茎富含淀粉可加工成保健食品，也可酿葛酒。葛花可制葛花茶。藤叶是牛、羊、兔等草食牲动物的优质青饲料。