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PET塑胶瓶无菌灌装米乳饮料生产技术研究 被引量:1
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作者 朱永辉 李宇坤 阮昭平 《粮油加工》 北大核心 2009年第7期107-108,共2页
本文从生产工艺的角度出发,研究了新型乳饮料——大米乳在生产中用PET塑胶瓶灌装的问题,探讨出一种符合我国生产工艺、口味和稳定性好的大米乳饮品,降低了生产成本。
关键词 PET塑胶瓶 无菌灌装 米乳 生产技术
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