PET塑胶瓶无菌灌装米乳饮料生产技术研究

本文从生产工艺的角度出发,研究了新型乳饮料——大米乳在生产中用PET塑胶瓶灌装的问题,探讨出一种符合我国生产工艺、口味和稳定性好的大米乳饮品,降低了生产成本。