开展“特”型酒香型研究，促进质量提高，生产发展

开展“特”型酒香型研究，促进质量提高，生产发展黄初生江西省樟树市四特酒厂（３３１２０１）关键词白酒，特香型，质量，生产随着科学技术不断进步与发展，对酒的本质认识愈来愈深入。从宏观到微观，从感官到理化，从酒体到微量成分，具有质的飞跃。色谱仪在酒类分析应...

杜仲叶醇提液中黄酮测定方法的比较研究

目的:选择杜仲叶醇提物中黄酮含量的测定方法。方法:分别采用紫外分光光度法、AlCl3显色法和Al(NO3)3络合法测定杜仲叶醇提液中黄酮的含量,并对测量结果进行了比较。结果:紫外分光光度法测得黄酮含量为4.4025mg/mL,数据偏高;络合法中,AlCl3显色法测定结果为0.2073mg/mL,低于Al(NO3)3络合法(0.4889mg/mL),甚至低于HPLC法测得的纯化后杜仲叶醇提液中黄酮含量(0.3201mg/mL)。结论:Al(NO3)3络合法测定结果较另外两种方法准确,是测定杜仲叶醇提液中总黄酮含量的有效方法。