浅谈横峰县茄子产业发展现状及趋势

茄子是一种重要的世界性蔬菜作物,在我国栽培历史悠久,是我县广泛栽培的主要蔬菜作物之一,也是我县加快农业产业结构调整,大力发展蔬菜产业种植主推品种之一。促进茄子产业健康发展,对我县农民增收、乡村产业振兴具有重要意义。

横峰葛根 千年传承

一物可兼衣食药者,惟葛而已。葛,原产于我国,早在石器时代,我国先民就用葛根(块根)作为食材,用葛藤纤维制衣。而葛作为我国传统药用植物资源有近两千年的临床应用历史,葛根、葛叶、葛花、葛谷和葛蔓均可入药。江西横峰葛种植已有1800多年的历史,一直传承与发展至今。