不同碳氮比培养料栽培杏鲍菇比较试验

试验采用棉子壳、于稻草、玉米芯、麸皮、玉米粉和黄豆粉为原料，按不同原料的碳氮比（C：N）进行培养料的配方设计，配成5组具有一定梯度性C：N的培养料栽培杏鲍菇，探索培养料的不同C：N对其菌丝生长状态和子实体生物学转化率的影响。结果表明：在培养料组合C：N为25：1～35：1杏鲍菇的菌丝生长状态良好；在培养料组合C：N比为30：1～35：1杏鲍菇子实体的生物学转化率高。