万载县发展有机畜牧业的思考

万载县地处赣西北边陲，属低山丘陵区，森林覆盖率达63％，饲草资源丰富，空气清新，水土洁净，工业污染轻，生态环境好，非常适宜搞有机农业生产。为变资源优势为竞争优势，变竞争优势为经济优势，万载县委、县政府按照“以人为本，树立科学发展观”的要求，确立“生态立县，有机富民”的发展思路，扎实推进各项工作。通过几年努力，万载县有机农业生产取得了长足发展，为万载县有机畜牧业生产奠定了坚实基础。

着眼市场消费 提高水产效益

在水产品市场经济日益成熟的今天，任何项目、投资、生产必须以市场为导向，才是水产发展的根本方向。要做到以市场为导向，就必须首先弄清市场行情的概念。提起市场行情，一般理解是水产品价格高低和上市数量多少，实际上它还应包括水产品以及水产品市场的基本概况；生产、养殖、加工以及技术发展趋势；餐饮、旅游等消费市场变化以及消费心理变化趋势等。所以从市场行情看，提高养殖的经济效益要从以下几个方面着眼：

鸭血清中鸭乙型肝炎病毒感染标志的检测及其意义

本文采用ＥＬＩＳＡ技术成功地检测鸭血清中乙型肝炎病毒感染标志。发现鸭感染ＤＨＢＶ后会出现类似人感染ＨＢＶ后的免疫反应，这种免疫反应在麻鸭与北京鸭间具有一定差异。ＤＨＢＶ不仅表面成分，而且核心成分都与ＨＢＶ之间存在一定交叉反应。这些结果不仅对鸭作为ＨＢＶ感染的实验模型，而且对鸭业生产和人类乙型肝炎的防治具有意义。

芦笋秸秆提取物对育成期蛋鸡生长性能、屠宰性能和肠道形态学结构的影响

试验旨在为芦笋秸秆提取物在蛋鸡育成期生产中的应用提供理论依据。试验选用150只体质量相近的9周龄健康海兰褐蛋鸡,随机分为5组,每组5个重复,每重复6只;饲喂期为9周。其中Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮,试验组（Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ及Ⅴ组）在基础日粮中分别添加5.0、7.5、10.0和12.5 g/kg的芦笋秸秆提取物。试验结果表明：9~18周龄,试验组日采食量均显著提高（P〈0.05）;18周龄,试验组屠宰率均显著提高（P〈0.05）;12周龄,Ⅲ及Ⅳ组肠壁厚度显著降低（P〈0.05）,试验组绒毛高度均显著提高（P〈0.05）;18周龄,Ⅲ组隐窝深度显著下降（P〈0.05）,肠绒毛高度/隐窝深度（V/C）显著提高（P〈0.05）。结果表明,饲料中芦笋秸秆提取物添加量最佳为10.0 g/kg。

芦笋秸秆提取物对蛋雏鸡血常规及血液免疫生化指标的影响

文章旨在为芦笋废弃物高值化利用提供参考。选取1日龄、体重相近[(38±1)g]、健康状况良好的海兰褐蛋雏鸡225只,随机分成5组,每组3个重复,每个重复15只。对照组饲喂基础饲粮,试验组在对照组的基础上分别添加5、7.5、10 g/kg和12.5 g/kg的芦笋秸秆提取物,试验期为6周。结果表明:1在3周龄,Ⅲ组淋巴细胞极显著提高(P<0.01),Ig A水平显著提高(P<0.05);2在6周龄,Ⅲ组淋巴细胞、总蛋白水平、白蛋白水平和Ig G水平显著提高(P<0.05),乳酸脱氢酶活性和胆固醇水平显著降低(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加芦笋秸秆提取物能够提高蛋雏鸡的血液淋巴细胞数、免疫性能和改善血液生化指标,推荐添加量为10 g/kg。

棉、菜籽饼代替豆饼的无鱼粉日粮饲喂生长肥育猪试验

为充分利用江西蛋白饲料资源——棉、菜籽饼,减少豆饼用量,不用鱼粉,特研制出肉猪饲料添加剂预混料,并进行了饲喂试验。试验设4个组,从断奶预试后开始,至组平均90公斤左右结束。结果,菜饼代替1/2豆饼(第1组)、棉饼代替1/2豆饼(第2组)、棉饼代替全部豆饼(第3组)和正大康地800对照组的日增重依次为637.81克、626.84克、668.49克和647.48克;料肉比依次为3.33∶1、3.34∶1、3.17∶1和3.31∶1;每增重1公斤饲料成本依次为3.28元、3.29元、3.08元和3.77元;瘦肉率依次为52.1%、57.09%、54.41%和53.19%。试验说明以棉仁饼、菜籽饼代替豆饼,不用鱼粉,而添加添加剂预混料,是可行的,其饲喂效果已达到正大康地800的饲养水平.

芦笋秸秆提取物对育成蛋鸡血液免疫生化指标的影响

试验选用体重相近的9周龄健康蛋鸡,随机分为5组,每组5个重复,每个重复6只鸡,饲喂期为9周。其中Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组为试验组,分别在基础日粮中添加芦笋秸秆提取物5、7.5、10、12.5 g·kg^(-1)。结果表明,12周龄,Ⅱ、Ⅳ、Ⅴ组尿素显著降低(P<0.05),Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组免疫球蛋白G水平显著提高(P<0.05),Ⅱ、Ⅳ组免疫球蛋白A水平显著提高(P<0.05);15周龄,Ⅳ、Ⅴ组高密度脂蛋白胆固醇水平显著提高(P<0.05);18周龄,Ⅱ组尿素氮显著下降(P<0.05),Ⅱ、Ⅳ组Ig A水平显著提高(P<0.05),Ⅱ、Ⅴ组Ig M水平显著提高(P<0.05)。试验表明,芦笋秸秆提取物能提高育成期蛋鸡免疫性能及改善血液生化指标,推荐添加量为10 g·kg^(-1)。

饲喂蚯蚓液对公番鸭肌肉品质的影响

试验旨在探索蚯蚓液对公番鸭肌肉品质的影响。选用180只1日龄公番鸭,用单因子试验设计,随机分成3组,每组3个重复,每个重复20只,各组分别饲喂添加蚯蚓液0%、1.5%、2.5%的基础饲粮,试验期70 d。结果表明:(1)添加蚯蚓液对番鸭胸肌肉水分、粗灰分、粗蛋白、粗脂肪均没有显著影响(P>0.05);但2.5%蚯蚓液组水分、粗脂肪含量要低于空白对照组(P>0.05);(2) 2.5%蚯蚓液组胸肌肉18种氨基酸总量、8种必需氨基酸、7种风味氨基酸含量均高于空白对照组(P>0.05);(3) 2.5%蚯蚓液能够明显提高亚麻酸(P<0.01)、二十碳二烯酸(P<0.05)、二十碳三烯酸(P<0.05)、花生四烯酸(P<0.05)的含量,降低十四碳酸的含量(P <0. 05),其中多不饱和脂肪酸是空白组的1. 89倍(P>0.05),必需脂肪酸是空白组的1.76倍;(4) 2.5%蚯蚓液饲喂番鸭后番鸭胸肌肉重金属含量符合食品安全标准;(5) 1.5%蚯蚓液组对番鸭胸肌肉品质没有显著影响。因此,2.5%蚯蚓液饲喂番鸭能够改善肉质。

自拟纯中草药制剂----管气散颗粒对禽呼吸道疾病的临床疗效试验报告

目前禽呼吸道疾病分为三种临床类型:一是以咳嗽为主;二是以喘为主;三是以咳喘为主。临床上常用药物是:以咳嗽为主的,多以林可霉素、罗红霉素治疗为主;以喘为主,多以氟苯尼考、强力霉素治疗为主;以咳喘为主,多以恩诺沙星、泰乐菌素、泰妙菌素治疗为主。禽呼吸道疾病是由病毒、细菌、真菌、霉菌和寄生虫等引起的,约占禽病67%,对养禽业造成的损失非常巨大。

如何解决稻田养鸭的矛盾

近几年来,养鸭业有了明显的发展,但要开创新局面,还有两个带普遍性的问题需要解决。一是有利条件与不利因素的制约矛盾。如有资金无技术,或有技术无资金;有丰富的天然饲料资源,无饲养防疫技术等。二是稻田养鸭中存在的农牧矛盾。稻田里有蛋鸭所需的丰富的动植物饲料。但管理不当,会遭踏禾苗,尤其是责任田到户后,情况更为复杂。

仔猪腹泻的种类及其防治措施

腹泻是多种疾病的一个共有症状，根据病因的不同，仔猪腹泻可分为病原性腹泻（细菌性腹泻、螺旋体性腹泻、病毒性腹泻、寄生虫性腹泻）和非病原性腹泻（消化不良性腹泻、营养不良性腹泻、过敏性腹泻）两大类。病原性腹泻有传染性，非病原性腹泻无传染性。治疗仔猪腹泻，只有找出病因、消除病因、并加以对症治疗，即标本兼治，疗效才能更好。笔者曾经在某种猪场工作，总结出一套防治仔猪腹泻的方法，现列出供大家参考。

桃江刺鲃的生物学特性及人工繁殖技术

介绍了桃江刺鲃的生物学特性和人工繁殖技术,为合理开发利用桃江野生刺鲃的资源,保护桃江乃至赣江的渔业生态环境,发展刺鲃人工养殖提供理论依据。

母猪猝死症的综合防治

笔者曾经在某国营种猪场任兽医12年，对该场母猪猝死的病例都进行了详细的记载，并总结出一套行之有效的防治方案，供大家参考、指正。

浅谈猪疫苗病及其防治

众所周知，疫苗在防控猪病方面起了重大作用，功不可没。于是，有人过分夸大疫苗的作用，把接种疫苗当作防控猪病的唯一手段，把疫苗当作灵丹妙药，不顾当地疫病流行情况，不顾免疫程序，不顾猪已有的免疫抗体消长情况和猪健康状况，对猪同时或短时间内接种多种疫苗，不但造成猪免疫失败，

中西药结合防治仔猪腹泻病

仔猪腹泻是一种常见的普通疾病，正是这种普通病却常常困扰着大小养猪场，造成很大的经济损失。笔者在巡诊几个中小型猪场时发现仔猪腹泻发病率比较高，一般可达30％以上，有些甚至达到50％-60％，病死率将近15％-20％。发病原因也有多种，有传染性、非传染性、应激性腹泻。运用中西药结合治疗，其疗效明显。现将诊疗体会整理如下。

桃江刺鲃的生物学特性及人工繁殖技术

赣州市桃江水域有着丰富的野生刺鲃资源，桃江刺鲃是当地的重要经济鱼类。近几年来，随着桃江野生刺鲃价格的不断上涨，其捕捞强度日益加剧，桃江刺鲃资源日益衰减，对桃江的水生生物资源和水域生态环境构成严重威胁。为有效保护桃江刺鲃资源，维护桃江水域水生态环境，