提高食品管理工作水平保障食品安全

市场经济发展,难免良莠不齐,特别是近年来我国在食品安全质量上出现的一系列问题,不但影响到企业的市场信誉,更对国家形象造成严重损害。食品安全关系到百姓的健康与安全,更严重威胁人们的生命,如果不加以控制与管理,则会造成社会混乱,强化食品安全管理势在必行,更是食品监管部门应尽的责任。当前,对食品的安全管理是解决食品安全问题的最有效手段之一,需要从源头进行治理,保证进入市场的食品安全可靠,维护好人民群众利益。