鹰潭市召开价监竞争工作推进会议

近日,江西省鹰潭市市场监管局召开价监竞争工作推进会议。会议通报了全市2023年上半年价监竞争工作情况及存在的问题,部署了下半年重点工作任务。会议要求,要紧紧围绕服务全市经济高质量发展这条主线,认真贯彻落实鹰潭市委、市政府和江西省市场监管局工作要求,坚持稳中求进,秉持“监管为民,服务发展,担当作为,事争一流”核心理念,着力守牢价格底线、保障民生安全、优化营商环境、护好市场主体、维护市场秩序、护航高质量发展。

预制菜生产经营合规指南

在当今日益快节奏的生活中,人们对于食品的便捷性和健康性的要求越来越高。预制菜作为一种便捷且健康的食品,解决了消费者做菜苦恼且节约时间,又保证菜的口感。因此,受到消费者青睐,成为消费市场的“新宠儿”,同时其作为一种新兴食品,如何合法合规生产经营也是多方关注的焦点,笔者就预制菜目前存在的常见问题及相应风险方法。

纳豆食品标签及宣传合规指南

随着社会的进步,生活水平的提高,人们越来越讲究生活质量,注重养生保健。纳豆是近年来流行的保健食品之一,深受人们的欢迎,有人称其为“长寿豆”。许多食品生产厂家及经营者也投入到纳豆的生产经营活动中。如何在食品标签及商业宣传中对纳豆食品进行宣传,使其既达到理想的食品宣传效果,又符合法律规定,避免宣传风险,是广大食品生产厂家及经营者极为关注的问题。对此,笔者结合执法实践,以食品标签为切入点简要分析纳豆食品宣传注意要点:一、纳豆的功能成分有:纳豆激酶、纳豆菌、粗多糖、淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶、皂苷、异黄酮、不饱和脂肪酸、卵磷脂、叶酸、食用纤维、维生素B_(1)、B_(2)、B_(6)、B_(12)、维生素K_(2)等多种维生素及多种氨基酸、钙、铁、钾等多种矿物质,适合长期食用维护健康。

食品经营主体变更经营者的法律责任该如何认定和划分?

在日常生活中,食品经营者转让经营权较为常见,但伴随的相关行政许可转让及法律责任认定、划分该如何界定,特别是转让期间的违法行为如何准确确定担责主体及法律适用是行政机关较为困惑的问题。笔者就该问题以案例方式进行剖析讲解,以供广大同仁参考。

临期回收食品的处理方式有哪些?相关法规又是如何规定的?

在现实生活中,很多食品生产及批发企业会对批发出去的临期食品进行回收操作。临期回收食品数量庞大,但如何处理却鲜为人知。为使该临期回收食品得到妥善处理,保障食品安全。作者对临期回收食品处理的存在问题、相关法律规定及如何规范处理进行了探讨,得出以下结论:食品生产企业及批发企业对临期食品除特价销售外,待临期食品过期后可以进行召回处理。

销售过期进口食用农产品案件该如何认定和处理?

某冷库因存放了3箱冷冻带头带壳的生南美白蚱而被执法人员查获。在对该案飾定性上,执法人员有不同意见。作者依据和关法律法规的规定,认为销售过期食用农产品的行为,应该依据《食品安全法》第一百二十四条第一款耗进行处罚。这对执法人员遇到类似案情时提供了参考。