中职酒店管理专业学生实践能力的培养研究

中职酒店管理专业更加注重于学生的实践能力,知识理论结合在实践当中,从而培养学生的综合能力。酒店管理是一门实践能力比较强的专业,在以后的毕业中,该行业就业竞争十分激烈,因此,教师都注重培养学生的创新能力、工作能力和组织能力等。因此,我们需要通过各种方法来培养学生的实践能力,但是在实践过程中还存在一些问题,需要教师们不断努力探索,探索出一种更有效的方法。

数学模拟技术在现代食品检测中的应用--评《现代食品检测技术(第三版)》

科技的发展为现代食品的检测提供了多样化的科技应用和手段。数学模拟技术作为一项在计算机科学中被普遍运用的技术能力,在现代的食品检测中也多有涉及和应用。由邹小波、赵杰文等编著,中国轻工业出版社于2021年1月出版的《现代食品检测技术(第三版)》一书,将近些年来的新技术、新方法、新仪器充实到本书中,内容丰富、知识系统,涉及各种技术手段,体现了多种学科的交叉。书中介绍的大量实例,也大多基于各位编者的科研成果和研究论文,有明显的时代特征和很强的实用价值,很多内容是首次和读者见面。

中职作文教学的困境与对策——基于学生作文评价标准的教学改革实践

一、前言《语文课程标准》对写作的定义是,写作是运用语言文字进行表达、交流的重要途径,是理解世界、认识自我、进行创造性表达的过程,写作能力是语言素养的综合体现。作文教学是语文教学的重要组成部分,我们认识到了作文教学的重要性,但如何界定学生的作文水平,提高学生的作文质量,并评估其在后续学习和工作中是否有用.

中职数学课堂教学情境创设策略研究

在素质教育蓬勃发展的当下,中职正是学生性格和习惯养成的关键时期,也是他们人生观与价值观发展的重要阶段。但现如今还有许多数学教师在沿用着过往的“讲授制”教学法,忽略了学生创新意识与个性意识的培育,导致他们逐渐丧失了学习数学的积极性,不易于提升核心素养。因此本文将结合笔者自身中职数学教学经验,对该问题进行简要分析,希望能为广大教育同仁提供一定的参考。

高中语文教学中微课教学策略探究

微课是新兴的一种教学模式,不受时间、空间限制,凭借内容短小精悍、主题鲜明、资源容量小等优势,成为教育界的新宠儿。基于此,高中语文教师要深入研读微课的概念与特点,应该大胆尝试引入微课,设计具有突破性的教学方式,通过微课带动语文教学课堂的方方面面,深化学生对知识的理解与吸收,形成自主的知识探究能力,以深化语文小学教学成果。

中职信息技术课程优化探析

新媒体时代的到来,让更多的人开始关注信息技术的发展,也为信息技术人才提供了更多的就业岗位,因此信息技术也成了中职学生的一种学习需求。作为中职信息技术教师,在教学中会向学生渗透工作前景,强化学生对该学科的认识,激发学生对信息技术的学习兴趣。同时也会开展多样化的教学策略,引导学生快速生成学习情感,拥有专业技术能力。