鄱阳湖斑嘴野鸭养殖技术

斑嘴野鸭是鄱阳湖野鸭中最优良的一个品种,因它喜欢一对对活动,鄱阳湖地区当地人称它为＂对鸭＂,俗语又称之为＂天鹅对鸭＂,是说该种野鸭的味道可与天鹅肉媲美。斑嘴野鸭嘴尖处有清晰的蚕豆大黄斑,

大雁的生活习性及养殖技术

一、概述大雁为大型迁徙候鸟，是国家二级保护动物。大雁又叫野鹅，品种有鸿雁、灰雁、豆雁、小白额雁、雪雁等，个体重约2．5公斤至4公斤。大雁肉味十分鲜美，具有很高的营养价值与药用价值，它富含人体必需的铁、钙、磷等矿物质元素和赖氨酸、蛋氨酸等十几种氨基酸，是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇保健肉食。大雁的硬羽可制作工艺品，绒毛是高档羽绒衣填充材料，每公斤绒毛价格约700元。因而大雁养殖的经济效益很高。

人工驯养大雁 养殖致富好选择

一、市场前景 人雁肉不但味道鲜美，而且有很高的营养和药用价值，大雁人工驯养．既保持了大雁的天然野味．又解决了人们渴求美食与保护野生动物的矛盾．为人们的餐桌增添了美味佳肴，大雁肉是理想的高蛋白、低脂盼、骶胆固醇保健肉食，《本草纲目》记载：“雁肉，祛风寒、壮筋骨、益阳气。