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发挥技术中心在企业技术创新中的核心作用 被引量:2
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作者 王友平 喻建辉 钟秋明 《江西食品工业》 2005年第4期21-25,共5页
本文从当今国内外企业技术中心建设的趋势出发,通过对现代企业技术中心的性质、任务、职能、组织结构、运行过程与机制的认识,介绍了汪氏蜂业集团技术中心的建设情况,为进一步发展壮大汪氏蜂业集团技术中心打下了良好的基础。
关键词 企业技术中心 技术创新 企业核心竞争力 建设
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蜂胶与杨树胶中八种黄酮与肉桂酸含量的测定 被引量:9
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作者 盛文胜 杜青桃 +2 位作者 李树岚 喻建辉 汪玲 《中国蜂业》 2008年第3期7-8,共2页
目的:建立区分蜂胶与杨树胶的一种方法。方法:采用高效液相色谱法分析测定不同蜂胶样品中八种黄酮和肉桂酸为考察指标,进行含量比较。结论:真假蜂胶中肉桂酸含量存在一些差异。
关键词 蜂胶 蜂胶膏 杨树胶 液相色谱 肉桂酸 黄酮
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浅议蜂胶中总黄酮的测定方法 被引量:4
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作者 余兰平 严德忠 盛文胜 《养蜂科技》 2005年第5期5-8,共4页
本文从Al3+-NaOH显色法、聚酰胺吸附法、高效液相色谱法、气相色谱—质谱联机检测法等四种检测方法讨论了蜂胶中总黄酮的测定,并得出结论:蜂胶中总黄酮的测定以高效液相色谱法检测蜂胶中的某几种黄酮含量并乘以一个相关系数最为准确可信。
关键词 蜂胶 总黄酮 HPLC 测定
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气相色谱法-质谱法分析蜂胶中醇溶性物质的化学成分 被引量:3
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作者 余兰平 盛文胜 喻建辉 《江西食品工业》 2006年第2期28-30,共3页
用GC-MS分析方法对蜂胶中醇溶性物质进行了分离鉴定,经提取、除蜡、浓缩,采用HP-5石英细管柱进行分离,共鉴定出86个化合物,其中有9个黄酮类化合物,含量达到39.73%,还有大量的有机酸、萜烯类化合物,对于评价蜂胶类产品的保健功能和质量... 用GC-MS分析方法对蜂胶中醇溶性物质进行了分离鉴定,经提取、除蜡、浓缩,采用HP-5石英细管柱进行分离,共鉴定出86个化合物,其中有9个黄酮类化合物,含量达到39.73%,还有大量的有机酸、萜烯类化合物,对于评价蜂胶类产品的保健功能和质量标准制定起到一定的指导作用。 展开更多
关键词 蜂胶 GC-MS 分析
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蜂蜜蜂花粉冰淇淋的工艺研究 被引量:2
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作者 龚玲燕 王友平 钟秋明 《江西食品工业》 2006年第2期31-33,39,共4页
本文通过正交试验确定了蜂花粉提取物制备的最佳萃取条件和蜂蜜蜂花粉冰淇淋的最佳配方,并介绍了蜂蜜蜂花粉制作过程中的操作要点。
关键词 蜂蜜 蜂花粉 冰淇淋 工艺 研究
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调节血糖软胶囊的制备工艺研究
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作者 喻建辉 余兰平 王友平 《江西食品工业》 2005年第4期31-33,共3页
研究具有调节血糖保健功能的软胶囊的加工工艺。结果表明:采用蜂胶10%、蜂王浆冻干粉40%、有机铬0.06%、维生素E3.5%、表面活性剂8%的比例以及合理的软胶囊工艺,可得到品质好、功效佳的调节血糖的保健食品。
关键词 调节血糖 蜂胶 蜂王浆冻干粉 有机铬 软胶囊工艺
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