紫金时代的独裁者

“我是如此的期待与您相见，我敬爱的阁下。您一直是我不断效仿的楷模!”富丽堂皇的会客室里，瓦洛德先生笔挺而殷勤地站在沙发旁。在瓦洛德先生对面，眼神冷峻而有神的迪克特艾特阁下直着身子坐在堪称巨大的椅子的中央，微笑着打量着身前这位年轻人。“今天的相见令我惊讶，瓦洛德先生——令我难以置信的是，从前我竟然没有结识一位像你一样勤奋而聪颖的年轻人!我听说了你的故事，年轻人——你创造了一个奇迹——你是葡萄酒工业化的希望！”阁下一边说着话，一边欠了欠身子，招呼瓦洛德坐在旁边的扶手椅里。

少年葡萄酒买手的奇幻漂流

“最后一个小时的悔恨是一种整体的努力，为的是使这个整个存在破裂，这个存在曾缓缓地在我们身上形成并巩固下来；这一悔恨也是使我们脱离我们现在所是东西的最后一次跳跃”——萨特《存在与虚无》。当拍卖槌落下的一瞬间，不知为何，我脑海中只留下这样一句话。我渐渐脱离自我，目之所及的一切都变成了慢动作：我看到人群站起身开始鼓掌，双手拍击搅动了空气中的尘埃，皮屑与灰尘们极不情愿地开始舞动，陪着人群跳舞。伴随着掌声，我看到有人欢喜，有人忧愁，有人默然，有人蔼然。只有我站在台上一言不发，一动不动。我想这是属于我的跳跃，这是一次死亡，更是重生。

酒徒

午夜是撰写酒评的最佳时间。 感谢科学先驱们的不懈努力，如今我们已能做到即使身处黑夜，仍可以拥有十分接近太阳光的人造光源——光色上很接近，体感温度上也如是。于是乎，不论是品酒还是饮酒，周期都被大大延长。夜深人静，像墨客展好四宝一般，酒徒将杯酒摆好，孑然一坐。纸笔可有可无——酒评可以写在纸上，亦可写在心头，一番斟酌之后，莫生难忘；

葡萄酒的幸福生活

（一）25楼究竟有多高？GPS说：是65米。一个沧桑的商人说：是华灯之上，我奋斗得来的位置。年少多金的男孩儿说：是我歌舞升平的开始。生无所恋的人则告诉我：这距离，就是生死。——其实，它只是一层楼而已。那么，一瓶葡萄酒对于不同的人来说，也是不尽相同的吧!它时而化身情调，时而化身财富，时而化身健康，时而化身宿醉迷离——就像一位曼妙少女的衣柜，瓶塞一开，喷薄而出的，就是这花花世界的拥趸们所未见的五味杂陈。

琼浆诞生记

一个开始 梦想是什么？对于不同的人来说有着不同的答案。而对于一名品酒师而言，恐怕大家都梦想着有一天能将自己的身份转换为酿酒师，将灵魂融入一瓶美酒，再让自己的葡萄酒哲学在无数橡木桶中陈年许久，然后优雅地老去。

最后一瓶葡萄酒的梦魔

序 没错，我的人类。摆在你面前的，就是人类历史当中所能够出现的，最后一瓶葡萄酒。啊!我可爱单纯又愚蠢的哲人和语言学家们啊!不要谈论!不论是狭义的还是广义的，除此之外，你再也找不出第二瓶能称之为葡萄酒的、血液一般的饮品了!

瓶中信，一个煽情的故事

“夜半敲清钟，伴夜却匆匆。惊醒梦中人，人中已无踪。”我猛然间惊醒，夜晚还是那样的安静，安静得就仿佛不存在一般。我闻到空气中一些细微的青草味道，这让我逐渐清醒，是的，没错，这气味是如此的清晰，让我几乎想起了一次在草原上的奔跑。我听到了青草在我脚下折断的声音，而那并不是痛苦的呻吟，相反的，那是一次幸福的记忆，是一些有关幸福的歌声。

罗伯特·帕克猜想

这是个周五。像每一个周五一样，每一个勤奋却不享受工作的人早上都带着微妙的表睛钻进交通工具，听着音乐或广播电台一步一步穿过拥挤的城市挪向工作地点。他们收发着每一条与工作无关的消息，为的只是让本来就毫无意义的时间变得更无意义一些。这样才显得即将到来的周末更加富有生命力。这只是个周五，像每个假期之前的那天一样，永不再来却碌碌无为。

平行空间的交集

你愿不愿意听我讲个故事？这些故事与我有关，但并非因我而起；它们皆有滋味，可我却很久都没能找出它们之间所具有的那些共性。就如同我在很长一段时间里，都没能找到我与我的文章、我的酒，和我坚持的那些似是而非的道理，存在于这个世界的意义。

酒，商

酒的来与往 世界上很少能有哪样东西像酒一般饱受非议甚至曾被人类粗暴地用一纸禁令试图将其彻底赶出人类社会。而就如同人类一直试图离开化石燃料一样，人类哪儿能离得开酒呢。于是身处水深火热的美国酒腻子同好们想出了神奇的办法：把从国外买来的葡萄酒挂上浮标扔在内海近岸，晚上偷偷用小船捞起来。

敬意的延续

一篇文章。最初它只是一个人的自说自话而已。它必然是孤独与痛苦的产物。一个无人眷颐的灵魂同样有权具备正常的倾诉欲，而当这个灵魂的倾诉欲与倾诉机会极端不协调的时候，文章便自然而然地产生了。所以几乎每个作家最初都没有极强的交际能力。这是题外话了。

喝下去快乐才重要

晚上可以用来做什么？可以呼朋引伴觥筹交错，也可以细数桑麻享天伦之乐。对我而言，最快乐的方式就是将晚上的时间大把大把地挥霍——比如啜饮。读诗，审度，或者反思。白天太珍贵，太多的观念绑架者绑架了思维，而他们是由不得你去思忖和度量的。所以，挥霍只是相对而言，对于我，这是最宝贵的时间。

情过，方知酒浓

你还记得最近一次的酒醉是什么时候吗？是因为什么呢？因为工作？因为生活的压力？因为感情的不淑？这应该不难回答。那么，我修正一下问题，你试着再回答一次：你还记得最后一次心甘情愿的醉酒是什么时候吗？

人间唯一的“酒佬”

传说中，葡萄酒的世界里有这样的一群人：他们酒类技艺卓越，德行高尚超凡，并且拥有着世界上每个葡萄酒爱好者所垂涎的最重要的事物——葡萄酒的真谛。

智能品酒师

“嗅觉是神秘的．其本身也是客观的。而由于人自身的主观能动性所限，对于同样的气味客体，不同的人却有着不同的主观认识。而对于品酒师来说，这种主观往往是不可取的，不客观的，甚至是错误的。于是，寻找一个客观的、准确的替代方法，被越来越多的人所呼吁。”

再话酒话

（一）杯盏空，灯扑朔。尝书干百终无字，所求上下无所。唏嘘乎!万语皆是过错。碧霄白，文曲落。提笔有言叙不尽，多少悲欢离合。嗟乎哉!空饮一晌般若。（二）我尴尬地看着镜子里的自己，深陷其中，难以自拔。因为我突然意识到，饮酒的人经常将自己陷于一种尴尬的境地——喝酒之前指天划地，列举了贪杯的千万种坏处；

互联网酒神

“他可能是全球最成功的葡萄酒商入，他的第一款自有品牌酒在上市的第一年就创下了400万瓶的销售奇迹。而现在，这位被称作‘互联网酒神’的人不得不花上比在网站运营多得多的时间来应付这次的信任危机。”