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小食品中防腐剂和人工甜味剂含量调查
被引量：
3
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作者
刘淑艳
陈建平
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张迅
张秀丽
张玉黔
赵晶
《中国公共卫生》
CAS
CSCD
北大核心
2005年第3期360-360,共1页
关键词
小食品
防腐剂
人工甜味剂
含量调查
化学添加剂
卫生检测
下载PDF
职称材料
题名
小食品中防腐剂和人工甜味剂含量调查
被引量：
3
1
作者
刘淑艳
陈建平
张迅
张秀丽
张玉黔
赵晶
机构
沈阳市疾病预防控制中心营养与食品安全科
沈阳市
卫生监测检验
中心
出处
《中国公共卫生》
CAS
CSCD
北大核心
2005年第3期360-360,共1页
关键词
小食品
防腐剂
人工甜味剂
含量调查
化学添加剂
卫生检测
分类号
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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作者
出处
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1
小食品中防腐剂和人工甜味剂含量调查
刘淑艳
陈建平
张迅
张秀丽
张玉黔
赵晶
《中国公共卫生》
CAS
CSCD
北大核心
2005
3
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