SRY在动物性别决定中的作用机制

ＳＲＹ既睾丸决定因子，它是决定动物性别的Ｙ染色体上的一个微小片段，它携带有睾丸特异性转录密码，在动物性别决定的关键时期对机体发出遗传信息，将原始性腺的生殖背导向睾丸的发育，ＳＲＹ在动物性别决定中能够介导其他转录因子间的相互作用并能改变这些转录因子到染色质内的靶位点。在动物性别向雌性发育的通路上ＳＲＹ起到了一个阻遏子的作用。根据ＳＲＹ的作用提出动物性别的决定模式及其在动物性别控制中的应用。

关于群发性猪旋毛虫病泛滥的调查报告

旋毛虫病是一种严重影响生猪生产发展、危害食肉者健康的人兽共患寄生虫病。该病是生猪宰后肉品检验中必须检验的重要疾病之一。我厂历年来所检出的猪旋毛虫病,都是散发性的个别病例,从未检出过群发性的猪旋毛虫病。但近年来,在猪宰后肉品检验中则屡屡检出群发性的旋毛虫病,患猪都来自沈阳市近郊的城乡结合部,远郊县乡屠宰的猪中却从未发现群发性旋毛虫病。 本文仅将群发的猪旋毛虫病检出情况。

动物蛋白粉的研制

据有关部门预测,1990年我国对鱼粉的需要量是50万吨,到2000年则需800万吨.而国产鱼粉能力到1990年为8万吨,到2000年为14万吨,缺口是非常大的。如靠大量进口鱼粉,不仅为国内财力所不及,也不是长远之计。我们知道,畜禽需要40多种营养素,而不仅是鱼粉这个特定的饲料。畜禽对蛋白质的需要,实质上就是对各种氨基酸的需要。

对养猪大户暴发猪弓形体病的调查与其宰后综合检验的体会

弓形体病是一种人及多种动物共患的、严重危害养猪业生产发展的原虫性疾病。我厂自1978年于宰后检出首例猪弓形体病以来，检出数逐年增多，至今仅宰后检验即已检出猪弓形体病约6000多头。据笔者调查，该病在我市县区乡农村流行较普遍，养猪大户暴发猪弓形体病者亦较多见。例如，辽中县长滩镇英架子村六个养猪大户和茨榆坨镇太平村二个养猪大户先后暴发猪弓形体病。

不容忽视猪旋毛虫病对食肉者的危害

旋毛虫是一种严重影响养猪生产,危害食肉者健康的人兽共患性寄生虫病。人兽食入生的、半生不熟的患有旋毛虫病的猪肉、狗肉、野猪肉或涮羊肉或感染旋毛虫病,致死者亦非罕见。

《国标》与《四部规程》对某种疫病处理规定相悖与主管部门商榷

《生猪屠宰管理条例》的实施标志着我国屠宰管理步入了法制化轨道。做为执法的肉品检验人员,在对检出的疫病处理过程中,却遇到了执行《肉品卫生检验试行规程》(下称四部规程)而违背《中华人民共和国国家标准》即 GB 16548-1996“畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程”(下称国标);

商品猪猪丹毒病的肉品卫生检验和微生物学诊断

沈阳市肉类联合加工厂自1998年7月施行生猪定点屠宰以来,共屠宰生猪270万头,检出各种病猪10670头,共85万公斤,全部对其进行了安全无害化处理,使市民吃上放心肉的愿望得到了实现。其中1999年屠宰生猪1399106头,检出病猪5711头,检出率为4.1‰。猪丹毒病检出624头。

浅谈猪宰后检验中几个被检器官常见的非病理性变化

生猪由于机体受到物理性、机械性以及生理性因素的影响,造成各脏器器官的变化与由病原微生物侵人机体所造成的各个器官的病理性变化难以准确地区别开来,给宰后检验的正确判定带来了一定的困难。在此谨以在宰后检验的长期工作经验介绍一下。1 皮肤的变化1.1 皮肤的荨麻疹 动物受到昆虫的刺蜇及化学药品的刺激,又冷热急变、风寒的刺激;突然变换高蛋白性饲料。

猪脂肪黄染的实验室初步诊断

沈阳市肉联厂1990年共屠宰生猪194,744头,经宰后检验,检出脂肪黄染并按黄疸处理的猪计299头,检出率占0.15％。因为在历年的宰后检验中,均系以感官检验鉴定三黄(黄疸、黄脂、黄脂病)并予以处理。所以把黄疸当黄脂、黄脂当黄疸。

出口猪白条肉的检疫检验与探讨

对于走进国际市场的肉品卫生质量如何,兽医卫生检验是至关重要的,因为它关系到国际信誉和双重效益。

毛猪卸猪器

沈阳市肉联厂原毛猪进入刨毛机烫池,采用气动卸猪器。该卸猪器有气缸、气源等,设备复杂,易出现故障,不宜维修,不能保证今天屠宰、明天上市定点屠宰的要求,针对以上问题,我设计了一种机械卸猪器。

急性群发猪弓形体病的诊断报告

猪弓形体病是70年代有人称做无名高热症的一种人畜共患性原虫病。鉴于该病临床症状的特征不够明显,易与猪的三大传染病相混淆,故生前诊断较为困难。笔者在十余年的兽医工作实践中检出慢性散发弓形体病猪百余例,最近又发现急性群发病例,为此通过急性群发病例来讨论猪弓形体病的准确诊断,对本病的防治有着重要的实际意义。