桑椹饮料的开发

阐述了桑椹的化学成分和营养价值 ,并介绍了桑椹果汁饮料的制造工艺。

调配型桑椹饮料的研制

研究了桑椹、菠萝饮料的工艺。注重提高桑椹饮料的口味和营养价值 。